
2023 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-11-27 21:37
¿No te encanta la sopa de tomate caliente, abundante y llena de sabor durante los fríos días de invierno? Estoy seguro de que ninguno de nosotros puede apartarse de la vista de esta deliciosa sopa de tonos rojos. Aquí aprenderá sobre los beneficios de la sopa de tomate.
La sopa de tomate es una de las sopas más habituales de la India. Los tomates se tuestan primero, se cuecen y luego se hacen puré para hacer un jugo cremoso y rico. Este alimento saludable y bajo en calorías combina mejor con sándwiches a la parrilla. Puede servirlo como un almuerzo reconfortante o como un entrante sofisticado en una cena.
Beneficios para la salud de la sopa de tomate
Cada plato de sopa de tomate hierve a fuego lento con varios nutrientes que son altamente beneficiosos para la salud. Contiene vitamina E, A, C, K, minerales esenciales y antioxidantes que pueden mantenerte saludable y en forma. Los beneficios para la salud de la sopa de tomate incluyen:
Tabla de contenido
- 1. Salud ósea
- 2. Salud cardiovascular
- 3. Licopeno que combate las enfermedades
- 4. Circulación sanguínea
- 5. Salud mental
- 6. Vitaminas
- 7. Pérdida de peso
- 8. Cáncer
- 9. Fertilidad masculina
- 10. Diabetes
1. Salud ósea
La vitamina K y el calcio presentes en la sopa de tomate pueden ayudarlo a tener huesos saludables. El licopeno en la sopa de tomate mejora la masa ósea y combate la osteoporosis. El consumo de sopa de tomate reduce regularmente los niveles sanguíneos de TNF alfa en un 34%. Una deficiencia de licopeno puede aumentar el estrés oxidativo en los huesos y provocar cambios no deseados en los tejidos. ¡Puede mantener a raya estos problemas haciendo que la sopa de tomate sea una práctica habitual durante las comidas!
2. Salud cardiovascular
Los altos niveles de vitamina C en la sopa de tomate brindan protección arterial. Fortalece el corazón y lo protege de enfermedades como el bloqueo de las arterias y los accidentes cerebrovasculares. Reduce la deposición de grasas en los vasos sanguíneos, reduciendo el colesterol malo. La sopa de tomate también previene la acumulación de plaquetas en la sangre.
[Leer: Recetas de sopa de tomate por Sanjeev Kapoor]
3. Licopeno que combate las enfermedades
Como se mencionó anteriormente, la sopa de tomate viene llena de licopeno, el pigmento que le da a la fruta su color brillante. El tomate procesado contiene más licopeno que el crudo. El licopeno neutraliza el daño oxidativo causado por los radicales libres, una molécula que provoca el envejecimiento. Una dieta rica en licopeno también puede ayudar a combatir enfermedades crónicas y accidentes cerebrovasculares. Una taza de sopa de tomate proporciona 13,3 miligramos de licopeno. ¡Eso es suficiente para mantener su cuerpo luchando en forma!
4. Circulación sanguínea
El selenio en la sopa de tomate promueve la circulación sanguínea y previene la anemia. ¡Uno de los increíbles beneficios de la sopa de tomate! Una porción de sopa de tomate proporciona 7 microgramos de selenio, lo que equivale al 11% de la cantidad diaria recomendada.
5. Salud mental
Las altas concentraciones de cobre en la sopa de tomate estimulan el sistema nervioso. El potasio ayuda en la transmisión de las señales nerviosas. Todo esto asegura que su salud mental siga siendo de primera categoría.
6. Vitaminas
La sopa de tomate es una excelente fuente de vitamina A y C. La vitamina A es necesaria para el desarrollo de los tejidos. Activa los genes de las células recién nacidas, ayudándolas a crecer hasta alcanzar un tejido maduro. Un tazón de sopa de tomate proporciona el 16% del valor diario recomendado de vitamina A. La vitamina C es necesaria para mantener los tendones y ligamentos sanos. La sopa de tomate proporciona el 20% del valor diario recomendado de vitamina C. Por lo tanto, un tazón lleno de sopa de tomate al día definitivamente puede ayudar a mantener el cuerpo saludable.
7. Pérdida de peso
La sopa de tomate beneficia la pérdida de peso cuando se prepara con aceite de oliva. Puede ser muy beneficioso para quienes siguen una dieta de adelgazamiento. Es rico en agua y fibra que lo mantiene lleno por más tiempo. Las personas que hacen dieta recomiendan la sopa de tomate para quemar calorías y depósitos de grasa del cuerpo. Esta es definitivamente una forma deliciosa de perder peso, ¿verdad?
8. Cáncer
La sopa de tomate contiene antioxidantes como el licopeno y los carotenoides, que pueden ayudar a prevenir la posibilidad de cáncer tanto en hombres como en mujeres. Los altos niveles de antioxidantes en la sopa de tomate reducen el estrés oxidativo y la inflamación crónica. El consumo de sopa de tomate tres veces por semana puede ayudar a prevenir el cáncer de mama, próstata y colon. También protege al cuerpo del cáncer de estómago y colorrectal.
9. Fertilidad masculina
Los investigadores han afirmado que un plato de sopa de tomate al día puede aumentar la fertilidad en los hombres. ¡El licopeno en la sopa de tomate puede convertir un esperma en súper esperma! En una investigación realizada por una universidad de Portsmouth, se pidió a seis hombres sanos que consumieran sopa de tomate al día durante 2 semanas. Los resultados encontraron un marcado aumento en su recuento de espermatozoides. La sopa de tomate también ayuda a eliminar los radicales libres, que pueden causar infertilidad en los hombres. Entonces, si está tratando de concebir, ¡agregue sopa de tomate a su dieta!
10. Diabetes
La sopa de tomate puede ser una excelente adición a la dieta de un paciente diabético. Contiene cromo, un mineral que ayuda a regular el azúcar en sangre.
Una palabra de precaución:
La única desventaja de la sopa de tomate es su alto contenido de sodio. Un tazón de sopa de tomate contiene un tercio del límite diario. El consumo excesivo de sodio aumenta la presión arterial, lo que puede dañar los riñones, el corazón y los vasos sanguíneos. Si está comprando sopa de tomate empaquetada, seleccione la que tenga menor contenido de sodio.
Estoy seguro de que te encanta la sopa de tomate, ¡a la mayoría de nosotros! Pero ahora puedes darte un atracón sin sentirte culpable. ¡Un tazón de sopa de tomate puede ser el mejor amigo de su salud!
Espero que les haya gustado nuestra publicación sobre los beneficios de la sopa de tomate. ¿Te gusta la sopa de tomate? ¿Sabías que contiene tantos beneficios? ¿Tienes alguna receta especial de sopa de tomate? ¡Comparta con nosotros en la sección de comentarios a continuación!
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