2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
Las naranjas son una de las frutas más populares en los EE. UU., Pero la cáscara de naranja es completamente diferente. ¿Sabías que la cáscara es la parte más sana de toda la fruta? Sorprendente, ¿no? En caso de que se esté preguntando qué hacer con las cáscaras de naranja sobrantes, hay más para usted. Sigue leyendo.
Tabla de contenido
- ¿Cómo son las cáscaras de naranja buenas para usted?
- ¿Cuáles son los beneficios de las cáscaras de naranja?
- ¿Cuáles son los otros usos de las cáscaras de naranja?
¿Cómo son las cáscaras de naranja buenas para usted?
Algunos informes sugieren que la cáscara de naranja es en realidad la parte más saludable de toda la fruta. Por sorprendente que parezca, la investigación nos dice que las cáscaras de naranja son ricas en flavonoides y varios otros fitoquímicos importantes que ofrecen diversos beneficios para la salud. Solo para darle una idea, mientras que la pulpa de naranja contiene alrededor de 71 miligramos de vitamina C, la cáscara contiene más de 136 miligramos.
La cáscara también está repleta de cobre, calcio, magnesio, ácido fólico, vitamina A y otras vitaminas B, y fibra dietética.
Todos estos nutrientes contribuyen a la salud humana de maneras maravillosas. Y los veremos ahora.
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¿Cuáles son los beneficios de las cáscaras de naranja?
1. Las cáscaras de naranja ayudan a prevenir el cáncer
Según los estudios, los flavonoides en las cáscaras de naranja inhiben una proteína (denominada RLIP76) que está relacionada con el cáncer. Las cáscaras también contienen otro compuesto llamado limoneno, que puede reducir el riesgo de cáncer.
Otros estudios hablan de la eficacia de las cáscaras de cítricos en general para prevenir las actividades cancerosas de manera notable (1).
2. Mejorar la salud pulmonar
Gracias a su excelente contenido de vitamina C, las cáscaras de naranja ayudan a eliminar la congestión y a limpiar los pulmones. La vitamina C también aumenta la inmunidad y esto ayuda a prevenir y prevenir infecciones pulmonares.
Las cáscaras pueden ayudarlo a expulsar la flema limpiando sus pulmones. La inmunidad mejorada también previene dolencias como el resfriado y la gripe.
3. Ayuda al tratamiento de la diabetes
Las cáscaras son ricas en pectina, una fibra conocida por regular los niveles de azúcar en sangre. Seguro que esto puede ayudar a las personas con diabetes. Los estudios también han demostrado cómo el tratamiento con extracto de piel de naranja puede ayudar a prevenir la nefropatía diabética (2). Y luego, tenemos la proteína que discutimos anteriormente: RLIP76. La eliminación de esta proteína del sistema previene la diabetes, y esto es lo que hace la piel de naranja.
Además, la carga glucémica de la fruta es de solo 5, y esto significa que la cáscara de naranja provoca solo un pequeño aumento en el azúcar en sangre.
4. Fortalecer el corazón
Las cáscaras de naranja son ricas en un flavonoide llamado hesperidina, que ha demostrado reducir el colesterol en sangre y los niveles de presión arterial (3). La cáscara también tiene propiedades antiinflamatorias y, dado que la enfermedad cardíaca es causada por la inflamación, pueden ayudar en este sentido.
Otro conjunto de compuestos en las cáscaras de naranja son las flavonas polimetoxiladas, que reducen los niveles de colesterol mejor que ciertos medicamentos recetados.
5. Ayuda en la pérdida de peso
Las naranjas son bajas en calorías, por lo que son una gran adición a una dieta de pérdida de peso. Y están llenos de fibra dietética, que controla su apetito y desalienta los atracones.
Las cáscaras de naranja también contienen vitamina C que se sabe que ayuda a quemar grasa.
6. Mejore la salud ocular
Aunque hay menos información al respecto, algunas fuentes dicen que los compuestos como limoneno, decanal y citral en las cáscaras de naranja pueden ayudar a mejorar la salud ocular. Tienen propiedades antiinflamatorias que combaten las infecciones y mejoran la visión.
7. Mejora la salud digestiva
La fibra en la cáscara de la fruta ayuda a la digestión y promueve la regularidad. Los estudios también muestran cómo las cáscaras de los cítricos, en general, se han utilizado desde la antigüedad para tratar los trastornos digestivos (4).
8. Ayude a combatir la inflamación
Un estudio de Nueva York muestra cómo la piel de naranja exhibe excelentes propiedades antiinflamatorias (5). La investigación adicional nos dice cómo las cáscaras de naranja pueden suprimir la inflamación de una manera similar a la indometacina, un fármaco antiinflamatorio.
Además, se sabe que los flavonoides en las cáscaras de naranja penetran en las membranas y curan la inflamación.
9. Proteja los dientes
Gracias a las propiedades antibacterianas de las cáscaras de naranja, te protegen de la caries dental (6).
Además, también puede blanquear sus dientes con cáscaras de naranja. El limoneno en las cáscaras de naranja también funciona como disolvente y aroma natural. Esto ayuda a blanquear los dientes de forma natural.
10. Haz que la piel brille
La cáscara de naranja se considera una bendición para la piel, ya que trata los puntos negros, las células muertas, el acné y las imperfecciones. También ilumina tu rostro. También puede agregar leche o cuajada para obtener ese brillo adicional o para quitar el bronceado.
Eso es sobre los beneficios. ¿Pero sabías que hay otros usos de las cáscaras de naranja?
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¿Cuáles son los otros usos de las cáscaras de naranja?
Hay otras formas de utilizar las cáscaras de naranja sobrantes. Echar un vistazo:
Puedes hacer té
Ponga cáscaras de naranja frescas en una olla con agua y déjelas hervir. Luego, apague el fuego y deje reposar las cáscaras durante una hora. Cuela el agua y tu té estará listo.
Puedes hacer un ambientador
Simplemente agregando las cáscaras en agua hirviendo puede refrescar el aire a tu alrededor. De hecho, puede inhalar el aire (vapor) para aliviar el dolor de cabeza.
Puedes hacer caramelos
Corta las cáscaras en ¼ de tiras y colócalas en una cacerola grande. Cubrir con agua fría y hervir a fuego alto. Escurre el agua y repite este proceso dos veces. En otro tazón pequeño, bata 1 ½ tazas de azúcar y ¾ taza de agua. Agregue esta mezcla a una cacerola y deje hervir a fuego medio. Deje que se cocine durante unos 10 minutos. Ahora, agregue las cáscaras a esto y deje que se cocine durante una hora. Evite revolver para evitar la cristalización. Escurre el almíbar y esparce las cáscaras en una rejilla de secado durante aproximadamente 5 horas. Puedes guardarlos en un recipiente hermético.
Puede pulir superficies de madera o acero inoxidable
Puede pulir las superficies utilizando las cáscaras solas o con vinagre. Una gota o dos de vinagre en las cáscaras bastará.
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Conclusión
Todo en la naturaleza tiene alguna utilidad, después de todo. Pensamos que pertenecían al cubo de la basura, pero no, las cáscaras de naranja tienen algunos beneficios maravillosos.
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Referencias
1. “Actividades anticancerígenas de la piel de cítricos…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
2. “Mejora del diabético…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
3. “Efecto de las cáscaras de dos…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
4. “Composición flavonoide de piel de naranja y…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
5. “Efectos antiinflamatorios de…”. ScienceDirect.
6. “Efectos antimicrobianos de los cítricos…”. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
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