20 Mejores Alimentos Para Un Riñón Saludable

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Vídeo: 14 alimentos que hacen a tus riñones estar sanos 2024, Marzo
20 Mejores Alimentos Para Un Riñón Saludable
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Anonim

Los riñones son órganos extremadamente importantes. Estos filtros naturales ayudan a eliminar el exceso de agua y toxinas de la sangre, estimulan la producción de glóbulos rojos y controlan la presión arterial (1). Pero, lamentablemente, la mayoría de nosotros damos por sentado estos órganos vitales. Según la National Kidney Foundation, millones de personas se ven afectadas por la enfermedad renal (2). Además del alto costo del tratamiento, el dolor insoportable por el que pasarán su cuerpo y sus seres queridos es inimaginable. Entonces, comienza a cuidarte ahora. Aquí hay una lista de alimentos para un riñón sano que debe agregar a su dieta. ¡Muévase hacia arriba!

20 alimentos para la salud de los riñones

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Cal - 0 Proteína - 0 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 0g

El agua es una poción milagrosa. Tiene el poder de devolverle la salud. Pero no se exceda. La cantidad de agua recomendada para consumir todos los días es de 8 vasos para mujeres y 13 para hombres. Es mejor consultar a su médico para saber cuántos vasos de agua debe beber al día, según el estado de sus riñones y la actividad diaria.

2. Repollo

Cal - 22 Proteína - 1 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 5 g

El repollo es una verdura de hoja llena de fitoquímicos. Los antioxidantes presentes en él ayudan a eliminar los radicales libres dañinos en el cuerpo, reduciendo así el riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y disfunción renal. El repollo es una rica fuente de vitaminas y minerales, pero no los que son potencialmente dañinos para los riñones.

[Leer: Beneficios del repollo para la piel, el cabello y la salud]

3. Pimiento rojo

Alimentos para un riñón saludable: pimiento rojo
Alimentos para un riñón saludable: pimiento rojo

Cal - 46.2 Proteína - 1 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 9 g

Los pimientos rojos son buenos para la salud de los riñones ya que son bajos en potasio. También agregan color y sabor al plato, junto con vitaminas C, B6, A, ácido fólico y fibra. Los pimientos rojos contienen licopeno antioxidante que ofrece protección contra algunos tipos de cáncer. Puede agregar pimientos rojos al atún, ensalada de pollo o simplemente tenerlos crudos.

4. cebolla

Cal - 64 Proteína - 2 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 15 g

El aliento de cebolla puede ser un obstáculo, pero las cebollas ayudan a que los riñones funcionen correctamente. Contienen flavonoides y quercetina que evitan la deposición de material graso en los vasos sanguíneos. La quercetina es un antioxidante que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Las cebollas son buenas para los riñones y bajas en potasio. También contienen cromo que ayuda a metabolizar grasas, proteínas y carbohidratos.

5. Espárragos

Alimentos para un riñón sano: espárragos
Alimentos para un riñón sano: espárragos

Cal - 27 Proteína - 3 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 5 g

Los espárragos son bajos en calorías y están cargados de vitaminas A, K y C. En ratas hipertensas, los espárragos han demostrado preservar la función renal (3). Pero es un poco superior en minerales como potasio, calcio y fósforo. Por lo tanto, debe hablar con su médico antes de consumir espárragos. Puede asarlo o blanquearlo con otros alimentos aptos para los riñones para la cena o el almuerzo.

[Leer: Beneficios de los espárragos para la piel, el cabello y la salud]

6. Ajo

Cal - Proteína 203 - 9 g Grasa - 1 g Carbohidratos - 45 g

Como las cebollas, el ajo tiene un olor acre. Sin embargo, es uno de los medicamentos a base de hierbas más potentes. Además, ayuda a realzar el sabor de los alimentos a los que se agrega. Los investigadores han encontrado evidencia significativa de que el jugo de ajo, junto con la metformina (un medicamento recetado para pacientes con diabetes tipo 2), mostró efectos renoprotectores (4).

7. Coliflor

Alimentos para un riñón saludable: coliflor
Alimentos para un riñón saludable: coliflor

Cal - 25 Proteínas - 2 g Grasas - 0 g Carbohidratos - 5 g

La coliflor es un superalimento crucífero apto para los riñones que es una rica fuente de vitamina C, ácido fólico y fibra. También contiene compuestos que son importantes para el hígado y neutralizan las sustancias tóxicas del cuerpo. La coliflor se puede consumir hervida, escaldada, cruda, como salsa o en ensaladas.

8. Manzanas

Cal - 65 Proteína - 0 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 17 g

La manzana es una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes (5). Dado que la diabetes está estrechamente relacionada con la insuficiencia renal, consumir manzanas puede ayudarlo a protegerse de los problemas renales. Las manzanas se pueden comer crudas o cocidas. También puedes preparar una bebida sabrosa.

9. Arándanos

Alimentos para un riñón saludable: arándanos
Alimentos para un riñón saludable: arándanos

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Cal - 51 Proteína - 0 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 13 g

El jugo de arándano es un remedio casero popular para la infección del tracto urinario (ITU). Por sus propiedades antioxidantes, es un gran antibiótico natural que previene el crecimiento bacteriano en el tracto digestivo o los riñones. Un estudio de investigación mostró que los arándanos tenían el potencial de tratar los cálculos renales de oxalato de calcio (6). Siempre consuma arándanos frescos o use arándanos frescos para hacer jugo. Sin embargo, no beba demasiado para evitar que los riñones trabajen demasiado.

[Leer: Beneficios de los arándanos para la piel, el cabello y la salud]

10. Pescado graso

Cal - 175 Proteína - 19 g Grasa - 10 g Carbohidratos - 0 g

El pescado es una fuente de proteínas y ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) de alta calidad. Entre los componentes de los PUFA se encuentran los ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para reducir la inflamación, eliminar los radicales libres de oxígeno, prevenir enfermedades cardíacas, reducir el colesterol LDL y proteger los riñones. Los científicos han descubierto que el consumo de PUFA de pescado puede ralentizar la progresión de la enfermedad renal (7). La investigación también sugiere evitar el consumo de bobo azul, lubina loro y ribete amarillo, y en su lugar consumir pargo cola amarilla, mero cola de escoba y platija sureña (8).

11. Semillas de calabaza

Alimentos para un riñón saludable: semillas de calabaza
Alimentos para un riñón saludable: semillas de calabaza

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Cal - 285 Proteína - 12 g Grasa - 12 g Carbohidratos - 34 g

Estas semillas de color verde brillante son más que bonitas. Cargados con fibra dietética, vitamina E, zinc, proteínas, cobre y hierro, se ha demostrado científicamente que reducen el riesgo de cálculos en la vejiga (9). Dado que las semillas también tienen un alto contenido de fósforo y pueden aumentar los niveles de potasio en su cuerpo, hable con su médico antes de consumirlas si tiene problemas renales.

12. Jugo de limón

Cal - 61 Proteína - 1 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 21 g

El jugo de limón tiene el potencial de ayudar a tratar problemas renales. La vitamina C y el ácido cítrico que contiene ayudan a mantener el pH interno, promoviendo una mejor salud y una inmunidad más fuerte. Beba jugo de limón por la mañana o antes del almuerzo. Asegúrese de diluirlo en una taza de agua y abstenerse de agregar azúcar refinada.

13. Frambuesas

Alimentos para un riñón saludable: frambuesas
Alimentos para un riñón saludable: frambuesas

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Cal - 140 Proteína - 1 g Grasa - 1 g Carbohidratos - 15 g

Las frambuesas contienen ácido elágico que neutraliza los radicales libres dañinos en el cuerpo humano. La Dra. Joan Brookhyser Hogan recomienda las frambuesas para pacientes con enfermedad renal en diálisis y trasplantes (10). El color rojo indica que estas bayas contienen antocianinas y también son una buena fuente de fibra dietética, vitamina C, manganeso y ácido fólico. Las frambuesas también son útiles para prevenir el crecimiento de células cancerosas.

[Leer: Beneficios de las frambuesas para la piel, el cabello y la salud]

14. Camote morado

Cal - 180 Proteína - 2 g Grasa - 1 g Carbohidratos - 32 g

Como se mencionó anteriormente, la insuficiencia o enfermedad renal está estrechamente relacionada con la diabetes. Y la diabetes está relacionada con los malos hábitos alimenticios y la obesidad. Entonces, si es obeso, sus riñones podrían verse afectados. En este contexto, los científicos han realizado experimentos alimentando ratones de laboratorio obesos con batatas moradas y descubrieron que ayudaban a reducir la inflamación y el peso corporal. Esto, a su vez, podría ayudar a prevenir la disfunción renal (11). Sin embargo, debe hablar con su médico antes de consumirlos, ya que tienen un alto contenido de potasio.

15. Arándanos

Alimentos para un riñón saludable: arándanos
Alimentos para un riñón saludable: arándanos

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Cal - 84 Proteína - 1 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 21 g

Los arándanos están llenos de antioxidantes que ayudan a limpiar el cuerpo de toxinas. Son ricos en nutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación. Los investigadores encontraron que los arándanos podrían ayudar a inhibir las vías de señalización que conducen a la insuficiencia renal en animales con síndrome metabólico (12). Así que inclúyelos en tu desayuno para adelgazar y proteger tus riñones.

16. Fresas

Cal - 49 Proteína - 1 g Grasa - 0 g Carbohidratos - 12 g

Las fresas son una rica fuente de antioxidantes, vitamina C, manganeso y fibra. Tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas y son una buena opción para la salud del corazón y los riñones. Sin embargo, se cuestiona su contribución a una mejor salud renal. Entonces, hable con su médico antes de consumirlos.

17. Cerezas

Alimentos para un riñón sano: cerezas
Alimentos para un riñón sano: cerezas

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Cal - 51 Proteína - 1 g Grasa - 0.3 g Carbohidratos - 13 g

Las cerezas son una rica fuente de antioxidantes y fitoquímicos que ayudan a proteger su corazón y riñones. Su consumo diario ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo, especialmente en los riñones.

18. Uvas rojas

Cal - 104 Proteína - 1.1 g Grasa - 0.2 g Carbohidratos - 27 g

Las uvas rojas están cargadas con un compuesto polifenólico natural conocido como resveratrol, que ofrece muchos beneficios para la salud, como mejorar la salud del corazón y proteger los riñones. El resveratrol ayuda a mejorar las lesiones renales, como la lesión por isquemia-perfusión, la lesión inducida por fármacos, la nefropatía diabética, etc. (13). Por lo tanto, consuma uvas rojas en cantidades adecuadas para mejorar la salud de sus riñones.

19. Kale

Alimentos para un riñón saludable: col rizada
Alimentos para un riñón saludable: col rizada

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Cal - 33 Proteína - 2.9 g Grasa - 0.6 g Carbohidratos - 6 g

La col rizada es una rica fuente de nutrientes que regulan los niveles de azúcar en sangre posprandial. Dado que la diabetes está estrechamente relacionada con la insuficiencia renal, el consumo de col rizada puede ayudar a cuidar tanto la diabetes como la nefropatía diabética (14). Sin embargo, debe hablar con su médico antes de consumir col rizada, especialmente si ya padece una enfermedad renal.

[Leer: Beneficios de la col rizada para la piel, el cabello y la salud]

20. Sandía

Cal - 46 Proteína - 0.9 g Grasa - 0.2 g Carbohidratos - 11 g

La sandía está cargada de un potente antioxidante: el licopeno. Ayuda a eliminar los dañinos radicales libres de oxígeno, previniendo así la lesión renal (15). Pero no consuma sandía en grandes cantidades, ya que puede ser contraproducente. Hable con su médico antes de consumirlo si ya padece una enfermedad renal.

Esta es la lista de alimentos que puede consumir después de consultar a su médico. Ahora, déjame decirte qué alimentos debes evitar a toda costa.

Comidas que se deben evitar

  • Nueces y semillas
  • Mantequilla de maní
  • Lentejas
  • Frijoles secos
  • Plátanos
  • Espinacas
  • carne roja
  • OGM
  • Alimentos con alto contenido de sodio
  • Lechería
  • Edulcorantes artificiales
  • Cafeína
  • Bebidas con gas
  • Pollo con piel
  • Tomate
  • Cereales para el desayuno
  • Arroz integral y salvaje
  • Té helado enlatado o embotellado
  • Pasta y pan integral
  • naranja
  • Patata
  • Alcohol

Para mantener sus riñones sanos, debe considerar modificar su estilo de vida. Evite consumir demasiados alimentos cargados de proteínas o alimentos que, en general, no son buenos para la salud. También debe salir a caminar o correr para que su cuerpo funcione correctamente. Por último, mantenga siempre informado a su médico sobre sus hábitos alimentarios si padece una enfermedad renal. Esperamos que esta lista de alimentos para un riñón sano le haya dado una mejor idea de por dónde empezar. Recuerde, no es demasiado tarde, ¡comience ahora! ¡Buena suerte!

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