2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
Jaggery se utiliza como edulcorante natural en muchos postres deliciosos. A pesar de su apariencia cruda sin refinar, nadie puede negar los beneficios terapéuticos asociados con el jiggery. Este azúcar medicinal no tiene productos químicos añadidos. Por lo tanto, siempre es un mejor sustituto del azúcar blanco.
Jaggery tiene un color marrón dorado distintivo que varía de claro a oscuro. Contiene sacarosa para endulzar. Está enriquecido con la bondad de proteínas, fibras, minerales y calorías. Debido a su preparación a partir de jugo de caña de azúcar, su sabor es bastante sabroso. Para hacer de este un edulcorante natural, el jugo de caña de azúcar se hierve, se enfría y luego se vierte en recipientes para cristalizar. Con 50% de sacarosa, 20% de humedad, 20% de azúcares y nutrientes, el azúcar moreno ha demostrado ser un excelente remedio para la pérdida de peso.
Jaggery para bajar de peso:
¿Jaggery es bueno para bajar de peso? Jaggery facilita la digestión de los alimentos ya que tiene un alto contenido de nutrientes. Al mismo tiempo, limpia la sangre y elimina las toxinas del cuerpo. Así es como Jaggery ayuda a perder peso:
1. Retención de agua en el cuerpo:
Jaggery tiene un almacén de minerales esenciales, incluido el potasio. Ayuda a controlar la retención de agua en su cuerpo. Como tal, puede administrar su régimen de pérdida de peso con bastante eficacia consumiendo azúcar moreno a diario.
[Leer: Increíbles beneficios para la salud de Palm Jaggery]
2. Mejora el metabolismo:
El alto nivel de vitaminas y minerales en el azúcar moreno mejora su capacidad para inducir la pérdida de peso. Estos nutrientes ayudan a mantener el equilibrio de electrolitos y mejoran el metabolismo. Así, para un cuerpo bien tonificado, incluye este edulcorante medicinal en tu plan de dieta.
Recetas de Jaggery para bajar de peso:
Ahora que conoces las propiedades que posee Jaggery para adelgazar, averigüemos las formas de incluirlo en tu dieta. Aquí hay dos recetas comunes de jaggery para disfrutar de su delicioso y nutritivo sabor:
1. Jaggery Sweet Candy (Chikki):
Esta receta es excelente para aprovechar todos los beneficios del jaggery, especialmente en la temporada de invierno.
Ingredientes:
- Bola de jiggery de tamaño mediano
- Algunos cacahuetes pelados
- semillas de sésamo
- Ghee para untar el plato
Cómo preparar:
- Ase las semillas de sésamo en una sartén y déjelas enfriar.
- Caliente la bola de azúcar moreno a fuego medio en una sartén antiadherente. Solo tardará 2 minutos en derretirse.
- Apague la llama inmediatamente. De lo contrario, los dulces se endurecerán lo suficiente como para que los dientes los rompan.
- En este caramelo fundido, agregue sésamo tostado y maní.
- Vierta esta mezcla en un plato previamente engrasado.
- Deje que se asiente y luego córtelo cuidadosamente con un cuchillo en la forma que elija.
Su delicioso chikki está listo con su jugoso sabor dulce. También puedes agregar algunas nueces para darle un sabor crujiente.
2. Té de Jaggery:
El té Jaggery es sencillo y fácil de preparar.
Ingredientes:
- Té
- Azucar de palmera
Cómo preparar:
- Puedes preparar este té de la forma habitual.
- Para hacer este té con sabor especial, solo necesita agregar azúcar moreno en lugar de azúcar. Sin embargo, agréguelo con moderación para un sabor calmante y una ingesta adecuada.
Adquiera el hábito de incluir este té en su rutina diaria. Este té ayuda a controlar el recuento de calorías en su cuerpo. Debido a la sacarosa, también lo salva de los efectos nocivos del azúcar blanco.
Cuánto Jaggery comer para bajar de peso:
Es muy importante controlar la cantidad de azúcar moreno que consume a diario. Nunca debe exceder los límites aceptables. Para una persona normal, 2 cucharaditas de azúcar moreno son suficientes diariamente.
Palabra de advertencia:
Recuerde siempre que la indulgencia excesiva con el jaggery puede revertir sus beneficios para la salud. En lugar de reducir el peso, en algunos casos puede conducir a un aumento de peso sustancial. Se aconseja a los pacientes diabéticos que eviten comer azúcar moreno. Tiene un contenido de azúcar que puede ser perjudicial para su salud.
[Leer: Jaggery es útil para tratar a los diabéticos]
Jaggery está fácilmente disponible en las tiendas de alimentos en su forma cruda. Las bebidas están hechas de azúcar moreno. Incluye este maravilloso edulcorante en tu cocina para descubrir estos beneficios de Jaggery para bajar de peso. ¡Por supuesto, con algunas precauciones!
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