2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
El caqui, también conocido como la 'Fruta Divina' por su nombre científico de origen griego, se encuentra durante el otoño. Si bien se cultivan varias variedades de esta fruta, la popular es la nativa china, Diospyros kaki, ampliamente conocida como el caqui japonés. Hay algunos de los mejores beneficios de la fruta del caqui. La fruta de piel de color naranja brillante que comparte un gran parecido con el tomate en apariencia, de hecho, es una baya.
Tabla de contenido
- ¿Qué es una fruta de caqui?
- Beneficios para la salud de la fruta del caqui
- Cómo hacer jugo de caqui
- Información nutricional del caqui japonés (Tabla nutricional del USDA)
¿Qué es una fruta de caqui?
Una fruta baja en calorías, está disponible en variantes astringentes y no astringentes, y se puede saborear cruda o seca. También se usa para preparar una variedad de platos, incluidos los budines. Rica en una gran cantidad de minerales como fósforo y calcio y vitaminas como la vitamina A y C, esta fruta baja en calorías viene con maravillosos beneficios. Siga leyendo para saber más sobre los beneficios para la salud que ofrece el caqui, también conocido como 'Tendu' (hindi) en detalle.
Beneficios para la salud de la fruta del caqui
Vea aquí algunos de los mejores beneficios del caqui para la salud.
1. Ayuda a perder peso
Una fruta de tamaño mediano pesa alrededor de 168 gramos y ofrece solo 31 gramos de carbohidratos. La fruta apenas tiene grasa. Estos dos factores lo convierten en un amigo ideal para aquellos que desean picar algo mientras tratan de perder esos kilos de más.
2. Rica fuente de fitoquímicos
La fruta es una rica reserva de fitoquímicos variados: catequinas y antioxidantes polifenólicos. La catequina es un poderoso agente antiinflamatorio y antiinfeccioso. Por lo tanto, podría ayudar a prevenir reacciones inflamatorias e infecciones no deseadas.
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3. Antihemorroides natural
Se sabe que el caqui japonés posee propiedades antihemorrágicas. No es de extrañar que se haya utilizado para controlar el sangrado excesivo de las heridas desde tiempos inmemoriales.
4. Para un sistema digestivo saludable
Las fibras, como saben, son fundamentales para una buena evacuación intestinal. El uso regular de esta fruta rica en fibra puede ayudar a aliviar los problemas relacionados con el movimiento intestinal, allanando así el camino para mantener un sistema digestivo saludable. Los taninos, presentes en los caquis, regulan el movimiento intestinal, ofreciendo alivio de la diarrea. Esto, a su vez, ayuda a mantener saludable el sistema digestivo.
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5. Bueno para diabéticos
Aquellos que sufren de diabetes son propensos a tener hambre, y eso con demasiada frecuencia. Al ser rica en fibras, esta fruta puede ser disfrutada por los diabéticos para frenar los niveles de hambre. También se sabe que la fruta regula el nivel de azúcar en la sangre.
6. Bueno para la hipertensión
El sodio, cuando se incluye en exceso en la dieta, puede desencadenar hipertensión. Se sabe que el caqui posee niveles bajos de sodio. Por lo tanto, puede usarse como parte de una dieta balanceada baja en sodio diseñada para quienes padecen hipertensión.
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6. Fortalece la inmunidad
Al ser una buena fuente de vitamina C, la fruta, cuando se usa regularmente en una dieta equilibrada, puede ayudar a fortalecer los niveles de inmunidad. Por lo tanto, actúa como un escudo contra el resfriado común, la gripe y varias infecciones pulmonares, incluido el asma.
7. Ayuda a combatir el cáncer
Al ser una rica fuente de antioxidantes, esta fruta ayuda a reducir los radicales libres. Estos, de lo contrario, pueden dañar las células y desencadenar cáncer. La presencia de vitamina A, así como de shibuol y ácido betulínico, enriquecen las propiedades anticancerígenas de esta fruta.
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8. Mejora la visión
El caqui contiene vitamina A en cantidades significativas. Y es un hecho establecido que la vitamina A tiene el potencial de mejorar la visión.
9. Ayuda a mejorar la producción de glóbulos rojos
El cobre, presente en esta fruta, ayuda a una adecuada absorción del hierro. Esto, a su vez, ayuda en la producción de glóbulos rojos.
10. Un alivio natural para el hipo
El caqui japonés es ampliamente utilizado por los médicos chinos en el tratamiento del hipo.
11. Mantiene el hígado sano
El caqui es rico en antioxidantes, que eliminan los dañinos radicales libres derivados del oxígeno en nuestro cuerpo. También reduce el efecto de los materiales tóxicos y previene el daño celular. Esto eventualmente resulta en un cuerpo desintoxicado y un hígado sano.
12. Reduce la retención de agua
Al ser diurético por naturaleza, el caqui puede detener la retención de agua y aumentar la cantidad de orina que fluye a través de los riñones. Alto en potasio, asegura que no se pierda ningún mineral significativo al orinar.
13. Ofrece mucha energía
El jugo de caqui se considera un energizante natural debido a su alto contenido de potasio y azúcar. El consumo de un vaso de jugo de caqui puede darnos energía instantánea para realizar cualquier actividad intensa. Es una buena opción para aliviar el cansancio y el estrés.
14. Mantiene a raya las infecciones
El caqui es una fuente asombrosa de fitoquímicos, incluidos antioxidantes polifenólicos y catequinas. Estos contribuyen a la propiedad antiinflamatoria de la fruta, que eventualmente ayuda a prevenir los ataques de enfermedades infecciosas.
Cómo hacer jugo de caqui
Vea la receta fácil y simple de jugo de caqui:
Tome 2-3 caquis grandes y frescos. Límpielos y lávelos a fondo con agua corriente fría. Tome una toalla limpia o un pañuelo de papel y seque bien las bayas
Si hay algún tallo u hoja adherida a los caquis, retírelos con cuidado. Luego, córtalos en dos mitades con la ayuda de un cuchillo afilado. Además, quite las semillas con cuidado con una cuchara pequeña. Si lo desea, también puede pelar los caquis antes de cortarlos y exprimirlos
Ahora, ponga los trozos de caqui en una licuadora. Agregue media taza de agua. Licue bien para obtener un jugo suave de consistencia media
Si desea una bebida más espesa, simplemente omita el agua y mezcle los trozos de caqui crudo hasta obtener pulpa. Después de eso, transfiéralo a un colador y extraiga el jugo en un recipiente presionándolo con los dedos o con una cuchara
Su jugo de caqui fresco y nutritivo está listo
Entonces, se trataba de los beneficios de la fruta del caqui. ¿Estás listo para estar más saludable? El jugo de caqui es realmente un regalo de la naturaleza. ¡Úselo para estar saludable, feliz y en forma!
Información nutricional del caqui japonés (Tabla nutricional del USDA)
Tamaño de la porción: 1 oz = 28 g
| Valor nutritivo | ||
|---|---|---|
| Energía | 20 Kcal | 1% |
| Carbohidratos | 5 g | 2% |
| Fibra dietética | 1 g | 4% |
| Azúcar | 4 g | |
| Proteína | 0 g | 0% |
| Grasa total | 0 g | 0% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Vitaminas | ||
| Vitamina A | 456 UI | 9% |
| Vitamina C | 2,1 mg | 4% |
| Vitamina e | 0,2 mg | 1% |
| Vitamina K | 0,7 mcg | 1% |
| Tiamina | 0,0 mg | 1% |
| Riboflavina | 0,0 mg | 1% |
| Niacina < | 0,3 mg | 1% |
| Vitamina B-6 | 0,0 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 0,0 mcg | 0% |
| Folato | 2,2 mcg | 1% |
| Colina | 2,1 mg | |
| Minerales | ||
| Calcio | 2,2 mg | 0% |
| Hierro < | 0,0 mg | 0% |
| Magnesio | 2,5 mg | 1% |
| Fosforoso | 4.8 magnesio | 0% |
| Potasio | 45,1 magnesio | 1% |
| Sodio | 0,3 mg | 0% |
| Zinc | 0,01 mg | 0% |
| Cobre | 0,0 mg | 2% |
| Manganeso | 0,1 mg | 5% |
| Selenio | 0,2 mcg | 0% |
| Esteroles | ||
| Fitoesteroles < | 1,1 mg | - |
| otro | ||
| Agua | 22,50 g | - |
| Ceniza | 0,1 g | - |
Baja en carbohidratos, grasas y sodio, esta fruta tiene muchas buenas propiedades. ¡Obtenga los beneficios para la salud del caqui de inmediato!
Espero que les haya gustado nuestra publicación sobre los beneficios del caqui. Mencione sus comentarios a continuación.
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