10 Increíbles Beneficios Para La Salud Del Wasabi

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

¿Está buscando una verdura que ayude a mantener sano su corazón? ¿Se pregunta si hay algún ingrediente que también pueda eliminar las toxinas de su sistema? Entonces wasabi es lo que debes incluir en tu dieta.

Wasabi viene con una serie de beneficios. ¿Quieres saber cuáles son? ¡Sigue leyendo!

Tabla de contenido

• Beneficios para la salud del wasabi
• Cómo seleccionar wasabi
• Cómo almacenar
• Cómo usar wasabi mientras se cocina
• Cómo hacer pasta de wasabi fresca

Beneficios para la salud del wasabi

1. Le ayuda a perder peso

¿Estás tratando de perder peso este año? Prueba el wasabi. Es un delicioso alimento bajo en calorías que se suele cocinar con guisantes. Servido como bocadillo la mayor parte del tiempo, el wasabi es adecuado para todos aquellos que buscan perder peso. Es un mejor sustituto en comparación con otros bocadillos ricos en calorías y contiene nutrientes para nutrir su cuerpo.

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2. Salud digestiva

Wasabi también cuida mucho su sistema digestivo. Combate todas las toxinas dañinas y limpia su intestino. Es rico en fibra que previene el estreñimiento, problemas de gases, hinchazón, eructos, etc.

3. Salud del corazón

Uno de los beneficios para la salud más sorprendentes del wasabi es su capacidad para mejorar la salud de su corazón. Reduce las posibilidades de ataques cardíacos al prevenir la agregación de plaquetas. Wasabi evita que las plaquetas se peguen, lo que puede ser muy dañino si resulta que sí.

4. Previene el cáncer y aumenta la inmunidad

El wasabi tiene una estrecha asociación con verduras como el brócoli y el repollo que contienen sustancias químicas para mejorar la salud del hígado. Los productos químicos neutralizan con éxito las sustancias tóxicas que conducen al cáncer después de un período. Según los estudios, el wasabi es bueno para estimular la inmunidad y controlar los efectos cancerosos (1).

5. Desinfectante natural

El wasabi también se puede utilizar como desinfectante natural. ¿Sorprendido? ¡Si! Wasabi combate la bacteria pylori que previene las infecciones.

6. Combate la artritis

Wasabi viene con propiedades antiinflamatorias que le ofrecen alivio del dolor en las articulaciones. Los isotiocianatos disponibles en el wasabi lo hacen menos propenso a las enfermedades intestinales y al asma.

7. Te hace más joven

Wasabi contiene sulfinilo que combate el envejecimiento y te ayuda a lograr un tono de piel impecable y brillante. Sulfinyl es un poderoso antioxidante que reduce el oxígeno reactivo en el cuerpo. No solo eso, el wasabi ayuda a combatir el cáncer y reduce el proceso de descomposición.

8. Circulación sanguínea

El wasabi también puede ayudarlo a mejorar la circulación sanguínea. Previene la formación de coágulos de sangre y previene los accidentes cerebrovasculares. Sus beneficios circulatorios ayudan a mantener la piel suave y clara.

9. Lucha contra el resfriado y las alergias

Tragar wasabi puede ayudarlo a prevenir el resfriado y las alergias. Combate las bacterias y los patógenos causantes de la gripe que tienden a infectar el tracto respiratorio.

10. Previene la intoxicación alimentaria

El wasabi puede prevenir la intoxicación alimentaria al neutralizar todas las esporas de moho (2). Los expertos siempre nos han recomendado añadir un toque de wasabi para evitar que los alimentos se echen a perder.

Cómo seleccionar wasabi

Los polvos y la pasta de wasabi son bastante populares en la mayoría de los mercados y tiendas de comestibles de EE. UU. A veces, no están hechos de wasabi real. A menudo, el producto que se vende es de muy mala calidad.

El polvo de wasabi común contiene mostaza en polvo, almidón de maíz y colorantes artificiales. Dado que las plantas de wasabi son muy peculiares cuando se trata de necesidades, el wasabi real cuesta mucho más que el rábano picante. Por lo tanto, cuando seleccione wasabi, asegúrese de elegir solo aquellos que tengan raíces frescas, limpias y sin arrugar. También debe seguir esta pauta al recoger verduras.

Cómo almacenar

Para almacenar las raíces de wasabi, debe envolverlas en una toalla que esté preferiblemente húmeda. Refrigere solo cuando no se esté utilizando. Recorte adecuadamente y elimine todas las manchas. El wasabi suele durar 30 días aproximadamente. Las hojas de wasabi deben guardarse dentro de la nevera lo antes posible.

Cómo usar wasabi mientras se cocina

Si desea usar wasabi mientras cocina, ¡este es el método más simple que debe probar!

1. Seleccione el rizoma de wasabi más fresco. Las raíces deben estar sin arrugas.
2. Ahora retira las hojas con ayuda de un cuchillo.
3. Prepare el wasabi ahora recortando todos los golpes y marcas. Debe estar limpio.
4. Consiga un rallador fino para eliminar la cantidad de wasabi que realmente le gustaría usar.
5. Reúna el wasabi rallado. Formar y presionar en una bola.
6. Déjalo reposar diez minutos antes de servir. Esto agregará más sabor.

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Cómo hacer pasta de wasabi fresca

La pasta de wasabi es tan fácil de preparar como el wasabi rallado. Siga las instrucciones cuidadosamente antes de aplicar.

1. Mezcle cantidades iguales de wasabi en polvo y agua.
2. Revuelva la mezcla hasta que se haya combinado completamente.
3. Puede mantener la pasta fresca colocándola dentro de un recipiente.
4. Licúa dejándolo reposar durante 15 minutos.
5. Esto realzará el sabor.

¿Has probado el wasabi antes? ¿Conocías los beneficios del wasabi? Háganos saber sus ideas y opiniones en el cuadro de comentarios a continuación.