9 Increíbles Beneficios Para La Salud Del Queso Mozzarella

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

Todos los que adoran derretir queso en las cosas conocen la mozzarella. Uno de los productos lácteos más buscados por su gran sabor y textura, el queso mozzarella a menudo se promociona como malo para la salud. ¿También crees que este queso no es saludable? Pero, esta publicación sobre los beneficios del queso mozzarella demostrará que está equivocado.

Te damos diez razones por las que debes agregar queso mozzarella en tu dieta saludable. ¡Sigue leyendo para conocerlos!

Tabla de contenido

• Matices de queso mozzarella
• Beneficios para la salud del queso mozzarella
• Palabra de precaución

Matices de queso mozzarella

Este alimento básico de gran sabor es amado por su textura increíblemente suave y suave que se derrite tan fácilmente. Se elabora mezclando leche de vaca o de búfala con cuajo, una enzima. Se convierte en cuajada y luego, al calentarla y estirarla, alcanza una consistencia hinchable. El queso mozzarella procesado está disponible en variantes como leche semidescremada y leche entera. Esta variante de queso es mejor conocida por su uso en pizzas. Se vende en tiras, palitos y rodajas.

Beneficios para la salud del queso mozzarella

Hecho con leche, el queso mozzarella es más que su sabor y calorías. Aparte del calcio, esta variante de queso ofrece una variedad de beneficios para la salud. Lea nuestra guía para ver cómo califica su queso favorito del medidor de nutrición.

1. Fuente de biotina:

El queso mozzarella es una excelente fuente de biotina, también llamada vitamina B7. Dado que este nutriente es soluble en agua, el cuerpo no lo almacena. Por lo tanto, comer esta variante de queso puede satisfacer su necesidad nutricional inmediata. Las mujeres embarazadas pueden comer queso para hacer frente a una posible deficiencia de biotina (1). Esta vitamina también evita que las uñas se vuelvan quebradizas. Los estudios han demostrado que la biotina también puede reducir los niveles de glucosa en sangre en personas diabéticas.

2. Fuente de riboflavina:

Es una buena idea comer queso mozzarella ya que es rico en vitamina B2 o riboflavina. Parte de la familia del complejo de vitamina B, debe tomarse a diario, ya que ayuda al cuerpo a combatir diversas dolencias y afecciones, como ataques de migraña, anemia (2). También tiene propiedades antioxidantes comprobadas.

[Leer: Beneficios del requesón]

3. Fuente de niacina:

El producto lácteo también contiene vitamina B3 o niacina, que desempeña un papel fundamental para convertir la grasa en energía adecuada en el cuerpo humano (3). Además, la niacina ayuda a controlar el colesterol, previene la aparición de dolencias como la diabetes y la artritis.

4. Reponerse con vitaminas solubles en grasa:

El queso mozzarella también contiene importantes vitaminas liposolubles como D, E y A (4). Estas vitaminas son necesarias para la absorción de calcio, la salud ósea y la protección de la membrana celular.

5. Ayuda a fortalecer los huesos:

La variante de queso contiene una gran cantidad de calcio, un mineral clave que se requiere para una salud óptima de los huesos y los dientes. Una onza de queso mozzarella tiene 183 miligramos de calcio importante para proteger el esmalte de los dientes y mantener la estructura ósea (5). Además, juega un papel fundamental en la protección de los músculos del corazón y reduce el riesgo de cáncer de colon. También puede contribuir a la pérdida de peso.

6. Buena fuente de fósforo:

El queso mozzarella tiene una buena cantidad de fósforo, lo que ayuda al cuerpo humano a absorber el calcio de los alimentos. También es necesario para una digestión óptima y el buen funcionamiento de los riñones. El mineral ayuda a combatir la fatiga muscular y facilita el funcionamiento del cerebro.

7. Rellenar con zinc:

El zinc es un mineral vital presente en el queso mozzarella (6). El zinc ayuda a combatir los problemas de la piel y aumenta el recuento de glóbulos blancos. También ayuda a que la glándula prostática funcione bien y ayuda a eliminar el exceso de peso.

8. Fuente de proteína:

Uno de los mejores beneficios del queso mozzarella es que es una fuente inagotable de proteínas. Si desea una fuente de proteínas, el queso mozzarella es una buena opción. Comer este queso lo mantiene enérgico y aumenta la fuerza muscular.

9. Fuente de potasio:

El potasio es otro mineral clave que se encuentra en este queso (6). El potasio ayuda a combatir los efectos adversos causados por el consumo de sodio en los seres humanos. El potasio también ayuda a reducir la presión arterial y rectificar los ritmos cardíacos abismales.

Palabra de precaución

Sin duda, el queso mozzarella tiene un gran sabor, pero al mismo tiempo está repleto de nutrientes vitales. Pero la mala noticia es que contiene una gran cantidad de grasas saturadas que pueden ser una preocupación para la salud cardiovascular y los problemas de peso. Es aconsejable tomar este producto lácteo con moderación y optar por variantes bajas en grasas.

¿Le resultó útil la publicación sobre los beneficios del queso mozzarella? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación.