14 Remedios Caseros Para Recuperar El Sentido Del Gusto Y El Olfato

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

Si tiene un resfriado o tos, es probable que haya experimentado una pérdida del gusto y el olfato. Puede ser parcial o completo, según la gravedad de su afección. También puede ser una queja común entre las personas mayores y que se están recuperando de enfermedades graves, como el cáncer.

Muchas afecciones médicas pueden causar pérdida del sentido del olfato y el gusto. En este artículo, analizaremos qué lo causa, las opciones de tratamiento que puede considerar y cómo puede controlar los síntomas mediante el uso de remedios naturales.

Tabla de contenido

• ¿Cómo funcionan el olfato y el gusto?
• ¿Qué causa la pérdida del gusto y el olfato?
• Diagnóstico de pérdida de gusto y olfato
• Opciones de tratamiento médico
• Remedios caseros para la pérdida del gusto y el olfato
• Consejos de dieta
• Consejos de prevención

¿Cómo funcionan el olfato y el gusto?

Sus sentidos del olfato y el gusto a menudo están conectados. Sin embargo, a medida que envejece, estos sentidos pueden cambiar y es posible que experimente un cambio o incluso la pérdida del olfato y el gusto (1).

Los sentidos del olfato y el gusto son parte del sistema quimiosensorial. La capacidad de oler las cosas que te rodean proviene de células sensoriales especiales llamadas neuronas sensoriales olfativas. Estos se encuentran dentro del bulbo olfatorio dentro de la nariz.

Cada una de estas neuronas olfativas tiene un receptor de olor que es estimulado por moléculas microscópicas liberadas por las sustancias que nos rodean. Los olores llegan a los receptores olfativos a través de dos vías. El primero es a través de las fosas nasales y el segundo es a través de un canal que conecta el techo de la garganta con la nariz. El aroma de la comida libera aromas a través del segundo canal.

La capacidad de saborear también se conoce como percepción gustativa. La lengua tiene alrededor de 2000 a 5000 receptores químicos en su superficie. Estos también se denominan más comúnmente papilas gustativas.

Los cinco sabores principales que perciben sus papilas gustativas son dulce, ácido, amargo, salado y umami. Puede percibir el sabor cuando los productos químicos solubles en agua en su boca entran en contacto con sus papilas gustativas (2).

El cerebro recibe señales de la lengua y las procesa en sabores distintos. El sentido del gusto también se puede relacionar con otros sentidos, como el sentido del olfato y las funciones cerebrales.

En la siguiente sección, analizaremos algunos factores importantes que pueden causar la pérdida del gusto y el olfato.

¿Qué causa la pérdida del gusto y el olfato?

Como ya hemos mencionado, su sentido del olfato y el gusto están correlacionados. De hecho, cuando siente una pérdida en el gusto, en realidad podría ser el resultado de un deterioro del sentido del olfato.

Condiciones como hiposmia, anosmia, parosmia y fantosmia pueden causar alteraciones en la percepción de los olores. De manera similar, algunos trastornos del gusto comunes son ageusia, hipogeusia, disgeusia, parageusia e hipergeusia (3).

Tanto los trastornos del olfato como del gusto son a menudo el resultado de condiciones o factores similares. La pérdida del olfato y el gusto puede ser provocada por los senos nasales, afecciones respiratorias, envejecimiento, traumatismo craneal, problemas dentales como infecciones bucales, colocación de aparatos dentales (como dentaduras postizas) y parálisis de Bell (4).

Si sus sentidos del olfato y el gusto parecen estar dañados, es mejor que le diagnostiquen para determinar la causa subyacente de su afección.

Diagnóstico de pérdida de gusto y olfato

Los trastornos del olfato y del gusto suelen ser diagnosticados por un otorrinolaringólogo o un otorrinolaringólogo. Su médico puede probar la concentración más baja de sabor que pueda sentir y el olor que pueda oler. Se le puede pedir que pruebe diferentes sustancias de diferentes concentraciones para el mismo.

También se le puede pedir que realice una prueba simple de "sorber, escupir y enjuagar". Su médico puede realizar un examen físico de sus oídos, nariz o garganta.

Una vez que su afección se diagnostica con precisión, el médico le sugerirá el modo de tratamiento adecuado.

Opciones de tratamiento médico

El método de tratamiento depende de la gravedad de los síntomas, la edad y la salud general. Las opciones de tratamiento pueden incluir:

• Si algún medicamento está causando esta afección, se le pedirá que lo suspenda o deje de tomarlo.
• La deficiencia de zinc puede obstaculizar su sentido del gusto y el olfato (5). El zinc puede ayudar a estimular la ingesta de alimentos activando el hipotálamo para mejorar el sentido del gusto.
• Dejar de fumar puede ayudar a recuperar el sentido del gusto con el tiempo.

Si está buscando alternativas naturales a su problema, los remedios caseros que se enumeran a continuación pueden ayudar.

Remedios caseros para la pérdida del gusto y el olfato

1. Aceite de ricino

El ácido ricinoleico en el aceite de ricino le confiere poderosas propiedades antiinflamatorias (6). El uso de aceite de ricino como gotas nasales puede ayudar a aliviar los síntomas de hinchazón e inflamación asociados con un resfriado o gripe, restaurando así su sentido del olfato y el gusto.

Necesitará

1 cucharadita de aceite de ricino prensado en frío caliente

Lo que tienes que hacer

Ponga una gota de aceite de ricino caliente en cada una de sus fosas nasales.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Haga esto dos veces al día, una por la mañana y otra por la noche.

2. Ajo

Los compuestos de ajo tienen actividades antimicrobianas y antiinflamatorias (7). Esto puede ayudar a tratar la congestión nasal, aliviando los síntomas del resfriado y de la gripe. Esto, a su vez, puede ayudarlo a respirar mejor y restaurar su sentido del olfato y el gusto.

Necesitará

• 2-3 dientes de ajo picados
• 1 taza de agua

Lo que tienes que hacer

1. Pon a hervir una taza de agua en una cacerola.
2. Agregue los dientes de ajo picados y cocine a fuego lento durante unos minutos.
3. Colar y beber el té.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede beber esto dos veces al día.

3. Jengibre

Las propiedades de calentamiento del jengibre pueden ayudar a tratar el resfriado (8). El fuerte aroma del jengibre mejora su sentido del olfato, mientras que su sabor estimula su gusto activando sus papilas gustativas.

Necesitará

Pequeños trozos de jengibre pelado

Lo que tienes que hacer

1. Mastique pequeños trozos de jengibre pelado a intervalos regulares.
2. Alternativamente, puede consumir té de jengibre.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Haga esto todos los días.

Nota: Si consume jengibre en grandes cantidades, puede causar acidez estomacal, irritación de garganta y, en algunos casos, diarrea

4. Pimienta de Cayena

La pimienta de Cayena contiene capsaicina que se sabe que elimina la congestión nasal (9), (10). Esto, a su vez, puede ayudar a restaurar su sentido del gusto y el olfato perdido.

Necesitará

• 1 cucharadita de pimienta de cayena
• 1 cucharadita de miel
• 1 taza de agua tibia

Lo que tienes que hacer

1. Mezcle una cucharadita de miel y pimienta de cayena en polvo en un vaso de agua.
2. Bebe el brebaje.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede beber esto al menos una vez al día.

Nota: La pimienta de cayena puede causar dolor de estómago si se toma en grandes cantidades. Si está tomando medicamentos para la presión arterial alta, es posible que deba consultar a su médico antes de usar este remedio.

5. Limón

Los limones son ácidos y ricos en vitamina C y exhiben actividad antimicrobiana (11). Su olor fuerte y característico, junto con su composición química, pueden ayudar a reducir la infección que causa congestión / secreción nasal y mejorar su sentido del gusto y el olfato.

Necesitará

• ½ limón
• 1 vaso de agua
• Miel (según sea necesario)

Lo que tienes que hacer

1. Agrega el jugo de medio limón a un vaso de agua.
2. Agregue un poco de miel y mezcle bien.
3. Bebe el jugo inmediatamente.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Beba esto dos veces al día, preferiblemente antes de las comidas.

Nota: No use este remedio si tiene una infección de garganta, ya que puede agravarla.

6. Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana exhibe propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias (12), (13). Esto puede ayudar a combatir los microbios que causan infecciones y eliminar la congestión nasal, mejorando así los sentidos del olfato y el gusto.

Necesitará

• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 taza de agua
• Miel (según sea necesario)

Lo que tienes que hacer

1. Agregue una cucharada de vinagre de sidra de manzana a un vaso de agua tibia.
2. Agregue un poco de miel según sea necesario.
3. Mezclar bien y beber la mezcla.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede beber esto una vez al día.

Nota: El consumo de cantidades no reguladas de ACV sin diluir puede causar erosión del esmalte dental, trastornos digestivos y un aumento de los niveles de potasio en su cuerpo.

7. Extracción de aceite

El enjuague con aceite ayuda a promover la salud bucal, lo que le ayuda a deshacerse del mal sabor de boca (14). También puede ayudar a controlar los síntomas del dolor de garganta y refrescar el sabor de la boca.

Necesitará

1 cucharada de aceite de coco o sésamo

Lo que tienes que hacer

1. Haga buches con aceite de coco o sésamo en la boca durante 10 a 15 minutos.
2. Escúpelo y lávese los dientes.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede hacer esto una vez al día (todas las mañanas).

8. Semillas de carambola

Las semillas de carambola tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a eliminar la congestión nasal (15). Esto puede ayudar a mejorar la percepción del olfato y el gusto.

Necesitará

• 1 cucharada de semillas de carambola
• Una pequeña tela de muselina

Lo que tienes que hacer

1. Ponga una cucharada de semillas de carambola en un pequeño trozo de muselina.
2. Ata el paño e inhala el fuerte aroma de las semillas de carambola.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede hacer esto varias veces al día.

9. Canela

La canela posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas (16). Esto puede ayudar a reducir cualquier infección que cause congestión nasal, mejorando así su sentido del olfato y el gusto.

Necesitará

• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de miel

Lo que tienes que hacer

1. Mezcle media cucharadita de canela en polvo con una cucharadita de miel.
2. Aplique esta pasta en su lengua y déjela actuar durante unos 10 minutos.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Haga esto dos veces al día.

Nota: El consumo excesivo de canela puede causar llagas en la boca. No use este remedio más de la dosis estipulada.

11. Menta

El mentol, el componente principal de las hojas de menta, posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas (17), (18). Estos pueden ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe que podrían estar inhibiendo su sentido del olfato y el gusto.

Necesitará

• 10-15 hojas de menta
• 1 taza de agua
• Miel

Lo que tienes que hacer

1. Agregue de 10 a 15 hojas de menta en una taza de agua.
2. Llevar a ebullición en una cacerola.
3. Cocine a fuego lento y cuele.
4. Una vez que el té se enfríe un poco, agrégale un poco de miel.
5. Bébelo.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puedes beber té de menta dos veces al día.

12. Hojas de curry

Varios estudios muestran que las hojas de curry poseen propiedades antiinflamatorias (19). Esto puede ayudar a reducir la inflamación asociada con el resfriado y la gripe que pueden estar bloqueando los conductos nasales, restaurando así los sentidos del gusto y el olfato.

Necesitará

• 10-15 hojas de curry
• 1 vaso de agua

Lo que tienes que hacer

1. Agregue de 10 a 15 hojas de curry en un vaso de agua.
2. Déjelos en remojo durante unos 30 minutos o más.
3. Bebe la mezcla.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Bebe esto dos veces al día.

13. Aceite de eucalipto

El aceite de eucalipto contiene eucaliptol (1,8-cineol). Las propiedades antiinflamatorias y mucolíticas del eucaliptol ayudan a aliviar los síntomas de las enfermedades de las vías respiratorias superiores que podrían haber desencadenado la pérdida del olfato y el gusto (20).

Necesitará

• 1 gota de aceite de eucalipto
• 1 tazón de agua
• Una toalla

Lo que tienes que hacer

1. Agregue una gota de aceite de eucalipto a un recipiente con agua caliente.
2. Inhala el vapor y cúbrete la cabeza con una toalla.
3. Continúe durante 10 a 15 minutos.

¿Con qué frecuencia debe hacer esto?

Puede hacer esto de 1 a 2 veces al día.

Nota: La inhalación excesiva de vapores de aceite de eucalipto sin diluir puede causar mareos, dolor de estómago, náuseas, debilidad, etc. Por lo tanto, asegúrese de ceñirse a las cantidades especificadas anteriormente.

14. Vitaminas

La deficiencia de vitamina D se asocia con la pérdida del olfato y el gusto (21). Las vitaminas A, B y E ayudan a regular la función quimiosensorial, pero hay muy poca evidencia médica que pruebe el vínculo de sus deficiencias con la pérdida del sentido del olfato o el gusto.

Consuma alimentos ricos en estas vitaminas como mariscos, cereales, queso y leche para combatir las deficiencias. También puede tomar suplementos adicionales para estos nutrientes después de consultar a su médico.

Debe ser consciente de que su dieta tiene un papel muy importante que desempeñar para restaurar su sentido del gusto y el olfato perdido. Mientras sigue los remedios anteriores, recuerde también modificar sus hábitos alimenticios. Siga estos consejos dietéticos para mejorar su sentido del olfato y el gusto.

Consejos de dieta

• Las fuentes de proteínas como el pescado, el pollo o la soja pueden mejorar el sentido del gusto ya que son sabrosas (22). También puede comer alimentos como huevos, queso y carnes blancas.
• Consuma alimentos ricos en zinc como legumbres, nueces, cereales integrales, mariscos y chocolate amargo. Se sabe que el zinc estimula la ingesta de alimentos a través de un neuropéptido (23). Por lo tanto, el zinc puede mejorar potencialmente el sentido del gusto.

Tendrá que modificar sus elecciones de estilo de vida para controlar su afección. Aquí hay algunos consejos que pueden ayudar.

Consejos de prevención

• Beba mucha agua y manténgase hidratado.
• Prueba la inhalación de vapor.
• Mantenga una buena higiene bucal.
• Tome las precauciones necesarias para evitar infecciones como el resfriado y la gripe, uno de los principales factores responsables de la pérdida del gusto y el olfato.

La pérdida del gusto y el olfato es un problema que surge con la edad. Por lo general, en muchos casos, la causa es temporal, como una infección que causa inflamación de los conductos nasales. Tratar la afección subyacente con la ayuda de los remedios caseros enumerados en este artículo puede ayudar a aliviar los síntomas. Sin embargo, en casos de envejecimiento, enfermedad de Alzheimer y exposición a sustancias químicas, la pérdida del gusto y el olfato puede ser permanente. Por lo tanto, es importante consultar a un médico para diagnosticar y tratar el problema subyacente.

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Cuánto tiempo tardan en volver sus papilas gustativas?

Por lo general, las papilas gustativas tienen un ciclo que dura entre 10 y 15 días y deberían regresar dentro de este período. Sin embargo, puede llevar más tiempo, según la causa de su afección.

¿Puede el estrés afectar su sentido del gusto?

Sí, los casos de estrés más prolongados y severos pueden causar un deterioro del sentido del gusto, lo que puede hacer que consuma más alimentos de lo que normalmente consumiría. Incluso puede causar un sabor extraño en la boca y hacer que los alimentos tengan un sabor desagradable.

23 fuentes

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