20 Deliciosas Recetas De Nuggets De Pollo Que Debes Probar

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

Los nuggets de pollo son deliciosos y adorados tanto por niños como por adultos. Pero son un poco poco saludables si compra los congelados y procesados en la tienda. Y, por supuesto, debes vigilar lo que comen tus hijos y cuidar lo que consumes también porque los conservantes pueden tener un efecto negativo en tu salud a largo plazo. Entonces, aquí están las 20 mejores recetas caseras de nuggets de pollo que son saludables, sabrosas y seguras. ¡Desplácese hacia abajo para descubrir cómo puede hacer los mejores nuggets de pollo que usted o sus seres queridos hayan comido!

20 recetas de nuggets de pollo

1. Nuggets de pollo clásicos

Tiempo de preparación: 35 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 50 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo, en cubos
• ½ taza de harina para todo uso
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 huevo grande
• 1 taza de pan rallado
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de aceite de oliva
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Mezcle el ajo en polvo, la sal, ¼ de cucharadita de pimienta y la harina para todo uso en una bolsa de plástico.
2. Eche los cubos de pollo y agítelo bien para cubrir los trozos de pollo con la harina.
3. Ahora, transfiera el pan rallado a un plato y agregue un poco de sal. Mezclar bien y reservar.
4. Batir el huevo con una cucharada de agua.
5. Ahora, sumerja los trozos de pollo primero en el huevo y luego el pan rallado y cubra por todos lados.
6. Refrigere los trozos de pollo durante 20 minutos.
7. Calentar aceite de oliva en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
8. Sirva caliente con salsa de tomate.

2. Nuggets de pollo con suero de leche

Tiempo de preparación: 70 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 85 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 taza de suero de leche
• ½ taza de queso cheddar rallado
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
• ½ taza de perejil picado
• ¼ taza de cebollino picado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 4 cucharadas de jugo de lima
• 1 taza de harina para todo uso
• ¼ taza de mostaza suave
• 3 cucharaditas de miel
• 1 cucharadita de salsa picante
• Sal al gusto
• 1 taza de pan rallado
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 1 taza de aceite de oliva

Cómo preparar

1. Transfiera el suero de leche a un tazón grande.
2. Agregue los trozos de pollo y cubra con una película adhesiva y refrigere durante una hora.
3. Después de una hora, deseche el suero de leche y mezcle los trozos de pollo en una licuadora.
4. Agregue jugo de limón, ajo en polvo, salsa de soya baja en sodio, perejil picado, cebollino picado, queso cheddar rallado, salsa picante y sal. Blitz hasta obtener una textura suave.
5. Saque la pasta y haga pepitas de 1 pulgada por 2 pulgadas.
6. Batir el huevo con una cucharada de agua.
7. Pasar la harina a un plato y mezclarla con un poco de sal y pimienta negra.
8. Transfiera el pan rallado a otro plato.
9. Ahora, primero cubra los nuggets de pollo con la harina, luego sumérjalos en el huevo y finalmente cúbralos con pan rallado.
10. Refrigere por 20 minutos.
11. Calentar aceite de oliva en una sartén y freír las pepitas hasta que estén doradas.
12. Sirva caliente con mayonesa o kétchup.

3. Los mejores nuggets de pollo para niños

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 35 min Tiempo total: 65 min Porciones: 3

Ingredientes

• 1 taza de pechuga de pollo sin piel en cubos
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de mostaza suave
• 1 cucharada de jugo de lima
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de pan rallado
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Hervir los cubos de pollo durante 20 minutos.
2. Mezcle el pollo hervido, la sal, el jugo de limón, la miel, la mostaza, el huevo, la pimienta negra y la sal.
3. Haga pequeñas bolas con el pollo mezclado y empáquelas en un cortador de galletas y déles diferentes formas.
4. Cúbrelos con pan rallado.
5. Transfiérelos a una bandeja para hornear.
6. Rocíe mantequilla encima para que queden crujientes.
7. Hornee a 200 ° C durante 10-15 minutos. Puede darles la vuelta para que queden crujientes por ambos lados.
8. Sirve con salsa de tomate.

4. Nuggets de pollo paleo

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 50 min Porciones: 2

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo en cubos
• 2 tazas de harina de almendras
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 huevo grande
• ½ cucharadita de pimienta negra
• Sal marina al gusto
• ¼ de taza de ghee para freír
• 4 cucharadas de jugo de lima

Cómo preparar

1. Marina los cubos de pollo con jugo de limón, un poco de sal y pimienta durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, combine la harina de almendras con sal, pimentón ahumado, cebolla en polvo y ajo en polvo.
3. Batir el huevo en un bol.
4. Ahora, toma los trozos de pollo y primero sumérgelos en el huevo y luego en la mezcla de harina.
5. Calentar el ghee en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
6. Sirve caliente con mayonesa.

5. Nuggets de pollo con espinacas y semillas de lino

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

• 1 oz de pechuga de pollo sin piel, en cubos
• ½ taza de harina de linaza
• 1 huevo grande
• 1 taza de pan rallado integral
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de pimentón ahumado
• ¼ de cucharadita de pimienta
• ½ taza de puré de espinacas
• 2 cucharadas de queso parmesano
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Combine cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón, queso parmesano, pan rallado integral y harina de linaza en un tazón.
2. Mezcle el puré de espinacas, el huevo y un poco de sal en un recipiente poco profundo y manténgalo junto al recipiente que contiene la mezcla de harina.
3. Adorne los cubos de pollo con sal.
4. Ahora, sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y espinacas.
5. Luego cubra con trozos con la mezcla de pan rallado.
6. Refrigera los nuggets de pollo durante 20 minutos.
7. Calentar aceite de oliva en una sartén y freír las pepitas hasta que estén doradas.
8. Sirva caliente con salsa de tomate.

6. Nuggets de pollo con queso y miel

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 65 min Porciones: 2

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo sin piel, en cubos
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de miel
• ½ taza de queso cheddar rallado
• ½ taza de queso mozzarella
• 1 cucharada de jugo de lima
• 1 cucharadita de tomillo picado
• ½ cucharadita de pimentón ahumado
• 1 taza de harina para todo uso
• ½ cucharadita de pimienta negra
• 5 cucharadas de pan rallado
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Mezcle los cubos de pollo con miel, lima, pimentón, tomillo y queso mozzarella en un bol.
2. Batir el huevo en otro bol.
3. Mezclar la harina común con sal y pimienta en un plato.
4. Mezclar el queso cheddar con 5 cucharadas de pan rallado.
5. Ahora, coge los dados de pollo marinado y cúbrelos con harina, luego el huevo, y luego el pan rallado y la mezcla de queso.
6. Refrigere por 30 minutos.
7. Calentar el aceite en una sartén y sofreír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
8. Sirva caliente con salsa de tomate.

7. Nuggets de pollo Buffalo saludables

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 30 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo sin piel, en cubos
• 3 cucharadas de condimento italiano
• ½ taza de salsa picante de búfalo
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de jugo de lima
• 2 cucharadas de ghee
• 1 taza de pan rallado
• ¼ de cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. En un bol, bata la salsa picante de búfalo y la mantequilla.
2. En otro tazón, mezcle el pan rallado, la sal, el condimento italiano, la pimienta y el queso parmesano.
3. Precalienta el horno a 200 °
4. Sumerja el pollo en la mezcla de salsa picante y luego cúbralo con la mezcla de pan rallado.
5. Engrasa ligeramente tu bandeja de horno y coloca los nuggets de pollo.
6. Hornee durante 20-25 minutos hasta que se doren.
7. Sirve con salsa barbacoa.

8. Nuggets de pollo crujientes

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 12 min Tiempo total: 52 min Porciones: 4

Ingredientes

• 200 g de pechuga de pollo sin piel, en cubos
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 huevo
• 100 ml de leche
• 1 cucharada de tomillo fresco picado
• 45 g de arroz Krispies
• ½ taza de queso cheddar rallado
• 1 taza de aceite de oliva
• 1 taza de harina para todo uso
• ½ cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Combine los cubos de pollo, la leche, el jugo de limón, el tomillo, el ajo, la pimienta negra y la sal en un tazón. Cubrir con film transparente y guardar en el frigorífico durante 20 minutos.
2. Blitz los Rice Krispies para formar un polvo fino.
3. Agregue harina para todo uso, sal y pimienta al arroz Krispie en polvo, mezcle bien y transfiera a un plato.
4. Batir el huevo con 1 cucharada de agua en un bol.
5. Saque los cubos de pollo de la nevera y enróllelos en la harina, luego sumérjalos en el huevo y luego cúbralos con el arroz Krispie en polvo.
6. Calentar el aceite en una sartén y freír los nuggets de pollo hasta que estén dorados.
7. Sirva con salsa picante mezclada con kétchup.

9. Nuggets de pollo con quinua al horno

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 55 min Porciones: 6

Ingredientes

• 2 oz de pechuga de pollo sin piel, en cubos
• ¾ taza de harina para todo uso
• 2 huevos
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 2 tazas de quinua cocida
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharada de salsa barbacoa
• Sal al gusto
• Dip de mostaza y miel
• Spray para cocinar

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 400 °
2. Mezcle los cubos de pollo con sal, ½ cucharadita de pimienta, salsa barbacoa y jugo de limón. Déjelo a un lado durante 10 minutos.
3. Combine el ajo en polvo, la harina para todo uso, la sal y ½ cucharadita de pimienta negra en otro tazón.
4. Batir los huevos.
5. Transfiera la quinua cocida a un plato poco profundo.
6. Cubra las piezas de pollo con la harina primero, luego sumérjalas en los huevos batidos y finalmente cubra con la quinua cocida.
7. Rocíe los nuggets de pollo con aceite en aerosol antiadherente y hornee hasta que se doren por fuera.
8. Sirva con salsa de mostaza y miel.

10. Nuggets de pollo con costra de almendras

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Porciones: 2

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo sin piel, en cubos
• 1 taza de almendra
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de leche
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• Spray para cocinar
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 400 °
2. Utilice un molinillo para hacer un polvo fino de las almendras.
3. Combine las almendras molidas con sal, pimentón, ajo en polvo y ½ cucharadita de pimienta en polvo.
4. Batir el huevo y la leche en otro bol.
5. Transfiera la harina para todo uso a un plato poco profundo.
6. Tome los trozos de pollo y enróllelos en la harina para todo uso, luego sumérjalos en la mezcla de huevo, luego cúbralos con la mezcla de almendras.
7. Colócalos en una bandeja para horno.
8. Rocíe los nuggets de pollo con aceite en aerosol.
9. Hornee por 10-15 minutos hasta que se doren por fuera.
10. Sirva caliente con salsa de tomate o mayonesa.

11. Nuggets de pollo al horno

Tiempo de preparación: 15 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 35 min Porciones: 2

Ingredientes

• 1 taza de pechugas de pollo deshuesadas
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de pan rallado sazonado
• 1 cucharada de tomillo seco
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de albahaca seca

Cómo preparar

1. Primero precalienta el horno a 200 °
2. Luego, corta las pechugas de pollo en cubos pequeños.
3. En un bol, licúe el pan rallado, la albahaca, el tomillo, la sal y el queso.
4. Ahora, sumerja los trozos de pollo en la mantequilla y cúbralos con la mezcla.
5. Coloque los trozos de pollo rebozados en una bandeja para horno engrasada.
6. Hornee en el horno durante 15 a 20 minutos.

12. Nuggets de pollo picantes

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 65 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de cubos de pechuga de pollo
• 1 huevo batido
• ½ taza de suero de leche
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de chile en polvo
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de tomillo entero seco
• ½ taza de aceite vegetal
• ½ cucharadita de pimentón

Cómo preparar

1. Pon los trozos de pollo en un bol.
2. Vierta los huevos y el suero de leche en él, cubra y luego refrigere durante 20 minutos.
3. Mezclar todas las especias y cubrir los trozos de pollo con la mezcla.
4. Fríe cada trozo de pollo en aceite.
5. Escurre el exceso de aceite con toallas de papel.

13. Nuggets de pollo agridulce

Tiempo de preparación: 35 min Tiempo de cocción: 25 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de pechuga de pollo sin piel, en cubos
• ½ taza de trozos de pimiento verde
• ½ taza de cebolla picada
• ½ taza de caldo de pollo
• 1 taza de aceite de canola
• 1 cucharada de vinagre de sidra
• 1 cucharada de sirope de arce
• 1 ½ cucharada de salsa de soja
• 2 cucharadas de maicena
• ½ taza de trozos de piña

Cómo preparar

1. Sofreír la cebolla y el pimiento hasta que se ablanden.
2. Deja las verduras a un lado.
3. Hierva el caldo, el vinagre, la salsa de soja y el almíbar juntos.
4. Licúa la maicena y el jugo de piña. Agrega esto al caldo.
5. Finalmente, agregue los nuggets de pollo. Cocine por un tiempo.
6. Vierta las verduras salteadas y sirva caliente.

14. Nuggets de pollo al limón fritos

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 2

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo sin piel
• 2 cucharadas de maicena
• ½ cucharadita de pimienta
• Sal al gusto
• ½ taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 3 cucharadas de jugo de limón

Cómo preparar

1. Corta el pollo en trozos en forma de cubo.
2. Sazone con jugo de limón, sal y pimienta.
3. Escurre el exceso de líquido.
4. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande.
5. Cubre los trozos de pollo con maicena.
6. Cocine las piezas en aceite caliente hasta que estén doradas por todos lados.
7. Vierta una pequeña cantidad de salsa de soja.
8. Sirva cuando esté tibio.

15. Nuggets de pollo fritos con miel

Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de cubos de pechuga de pollo
• 2 huevos batidos
• 1 cucharada de miel
• 1 taza de pan rallado
• 1 taza de harina para todo uso
• 1 taza de aceite de oliva
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Corta el pollo en cubos pequeños.
2. Vierta un poco de miel sobre los trozos de pollo y guárdelos en el frigorífico durante 15 minutos.
3. Ahora, transfiera el huevo batido a un tazón poco profundo.
4. Licue la sal, el pan rallado y la harina.
5. Sumerja los trozos de pollo en huevo y luego enróllelos en la mezcla de harina.
6. Caliente el aceite en una sartén grande.
7. Cocine las pepitas hasta que se doren.

16. Nuggets de pollo y queso

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 2

Ingredientes

• 1 taza de cubos de pechuga de pollo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de chile rojo en polvo
• ½ cucharadita de pasta de chile verde
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 2 huevos
• ½ taza de queso cheddar rallado

Cómo preparar

1. Primero precalienta el horno a 200 °
2. Corta el pollo en cubos pequeños.
3. Sazone los trozos de pollo con sal, pasta de chile verde y especias.
4. Luego, cubra los nuggets de pollo con el queso.
5. Batir los huevos y el vinagre en un bol.
6. Luego, sumerja los trozos de pollo en el huevo y cubra con la mezcla de migas.
7. Rocíe mantequilla derretida sobre las piezas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada.
8. Hornee las piezas durante 10 minutos y luego voltee. Cocine hasta que las piezas se doren por todos lados.

17. Nuggets de pollo con cebolla

Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

• 3 cucharadas de sopa de cebolla seca con mezcla de recetas
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 taza de pan rallado seco
• 1 huevo
• 2 tazas de cubos de pechuga de pollo sin piel
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Al principio, precaliente el horno a 400 ° F.
2. Mezcle la mezcla de sopa con pimienta negra, sal y pan rallado.
3. Ahora, bata el huevo con un bigote por separado.
4. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y cúbralos con la mezcla de migas.
5. Coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
6. Hornee por 20 minutos más o menos. Las piezas se volverán doradas.

18. Nuggets de pollo al ajo

Tiempo de preparación: 40 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 60 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de cubos de pechuga de pollo sin piel
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 taza de pan rallado
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de pimienta de cayena
• ½ cucharadita de pimienta
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. En un recipiente con tapa apto para microondas, mezcle la pimienta, el ajo, el aceite, el agua, la sal y el pollo.
2. Marine el pollo durante 30 minutos o más.
3. Mezcle la sal, la pimienta de cayena y el pan rallado en un plato aparte.
4. Escurre la marinada del pollo.
5. Cubra el pollo con la mezcla de pan rallado.
6. Precalentar el horno a 400 °
7. Coloque los trozos de pollo encima de una bandeja para hornear galletas.
8. Hornee a 425 ° F durante 15 minutos.

19. Nuggets de pollo y calabacín

Tiempo de preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de pechuga de pollo sin piel, en cubos
• 1 taza de calabacín finamente rallado
• ½ taza de suero de leche
• 2 cucharadas de almendras molidas
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 3 cucharadas de hojuelas de maíz trituradas
• ½ cucharadita de pimienta de cayena
• ¼ de cucharadita de pimentón ahumado
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• Sal kosher al gusto
• ½ taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de albahaca finamente picada
• ½ taza de salsa de chile dulce

Cómo preparar

1. Prepare el kétchup de albahaca picante mezclando kétchup y salsa de chile dulce, luego mezcle con albahaca fresca.
2. Ahora, precaliente el horno a 200 ° Rocíe una bandeja para hornear con aceite de oliva.
3. Mezcle el suero de leche con el pollo por separado.
4. Ahora, mezcle el calabacín rallado, las almendras molidas, la harina de maíz, las hojuelas de maíz, la pimienta de cayena, la sal kosher, la pimienta negra y el pimentón ahumado.
5. Cubra los trozos de pollo con las migas.
6. Después de untar con aceite de oliva, coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
7. Hornea por 10 minutos. Detenga el horno y voltee las piezas.
8. Hornee nuevamente y sirva caliente con el ketchup de albahaca picante.

20. Nuggets de pollo a base de hierbas

Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Porciones: 4

Ingredientes

• 2 tazas de cubos de pechuga de pollo
• 1 cucharada de agua
• 2 huevos batidos
• ¼ taza de perejil fresco picado
• 1 cucharadita de pimiento rojo triturado
• 1 cucharadita de tomillo seco
• ½ taza de germen de trigo
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharadita de albahaca seca
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 taza de aceite de oliva
• Sal al gusto

Cómo preparar

1. Precalentar el horno a 220 °
2. Cubre una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
3. Agregue los huevos batidos con agua y mezcle bien con los trozos de pollo.
4. Ahora, mezcle bien las hierbas y las especias. Agregue un poco de aceite.
5. Mezcle los trozos de pollo en la mezcla y cubra uniformemente.
6. Ahora, coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear.
7. Hornea las piezas a 220 ° C durante un tiempo. Luego, voltea las piezas.
8. Detente cuando los trozos de pollo estén tiernos y dorados.

Ahí lo tienes: 20 deliciosas recetas de nuggets de pollo que son súper fáciles y rápidas de hacer. ¡Pruébalos hoy y gana corazones! Háganos saber cuál le gusta más comentando en el cuadro a continuación. Cuídate.