Nutrición 2024, Mayo
Las purinas son compuestos orgánicos que se encuentran en cada célula del cuerpo humano y también en muchos alimentos de origen vegetal y animal. Los principales alimentos ricos en purinas son los productos cárnicos, especialmente los órganos internos como el hígado y los riñones, e incluso el pescado. Las di
La arginina es un término con el que no nos encontramos con frecuencia. La arginina, o L-arginina, es un aminoácido importante que es imprescindible para diversas funciones corporales. Pero, perdida en la miríada de palabrerías científicas, la importancia de la arginina nunca se comprende realmente. Desd