2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
Esta fruta tropical sin duda tiene los poderes de un mutante, pero son beneficiosos y no destructivos. Este hermano pequeño del lichi tiene poderes curativos, anti-envejecimiento y antiinflamatorios.
Siga leyendo para obtener más información sobre la fruta longan y sus beneficios.
Tabla de contenido
- ¿Qué es Longan?
- ¿Cuáles son los beneficios de comer Longan?
- Perfil de nutrientes de longans
- 2 recetas rápidas y sencillas con fruta longan
- ¿Cuáles son los efectos secundarios de comer frutas Longan?
¿Qué es Longan?
Longan (Dimocarpus longan) es una fruta pequeña, redonda, dulce y acuosa que es muy similar a la fruta del lichi. Tiene una capa gruesa de color marrón amarillento, también conocida como pericarpio, que se endurece a medida que envejece.
Cuando está joven y fresco, puedes pelar el pericarpio para obtener una pulpa transparente, blanca y acuosa que incrusta una gran semilla negra, casi como un ojo. Necesitas separar la semilla para comerla. Sin embargo, las semillas también se pueden procesar para obtener aceites esenciales y extractos.
Estas frutas tropicales súper deliciosas de la familia Sapindaceae se cultivan ampliamente en Vietnam, Tailandia, Taiwán y China. Los lugareños usan longan en sorbetes, jaleas, ensaladas, postres y budines.
Pero el longan no es solo otra fruta exótica del sur de Asia, ya que se ha utilizado durante muchos años en la medicina tradicional.
Exploremos las diferentes formas en que longan puede ayudar a su cuerpo y cuidar su salud.
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¿Cuáles son los beneficios de comer Longan?
1. Tiene efectos contra el cáncer
Los longans tienen altos niveles de polifenoles. Los compuestos polifenólicos como el ácido gálico eliminan los radicales libres que causan estrés y los intermediarios tóxicos que pueden causar cáncer. La fruta, la flor y la semilla son antioxidantes igualmente potentes.
La medicina tradicional china ha utilizado extractos de semillas de longan que interfieren con la síntesis de ADN y suprimen las oncoproteínas indeseables en los tumores, destruyéndolos a su vez.
Por lo tanto, consumir frutos de longan o polvos de extracto de semillas puede inhibir sistemáticamente las células cancerosas de mama, colorrectal, hígado, pulmón y cuello uterino (1).
2. Tiene efectos antiinflamatorios
Los asiáticos usaban pulpa de fruta longan para curar heridas, alergias, gripe y otras enfermedades inflamatorias.
El pericarpio (capa externa), la pulpa y las semillas tienen fitoquímicos antiinflamatorios como ácido gálico, epicatequina y ácido elágico. (2)
Estos compuestos inhiben la producción de sustancias químicas proinflamatorias como prostaglandinas, histaminas, óxido nítrico y factor de necrosis tisular (TNF) en su cuerpo (3).
Además, debido a la abundancia de vitaminas B y C, los longans promueven la curación y tratan afecciones inflamatorias crónicas como edema, ERGE, enfermedad del intestino irritable (SII), alergias cutáneas, heridas, quemaduras, psoriasis y enfermedad de Crohn. (4)
3. Trata la anemia y la deficiencia de hierro
Los extractos de longan, junto con otras hierbas nativas, se utilizan en la medicina tradicional china para curar la anemia intratable, la trombocitopenia y otros trastornos relacionados con la sangre. Se identificó que las mujeres urbanas que no mantuvieron el nivel de hierro recomendado por la OMS en sus dietas (<5 porciones de frutas o verduras por día) tenían un mayor riesgo de anemia moderada y grave (5).
Los longans secos contienen 1,5 mg de hierro por onza. Tener longans en su crema de frutas o ensalada aumentará el recuento de plaquetas y la concentración de hemoglobina, especialmente en mujeres que están menstruando y embarazadas (6).
4. Da una piel joven y radiante
Los fitoquímicos siempre han sido la mejor solución para tratar diversos trastornos, y longan los tiene en abundancia.
Los compuestos bioactivos como corilagin, ácido gálico y ácido elágico en longans secos poseen la mayor actividad de eliminación de radicales libres. La fruta también tiene actividad antitirosinasa y, por lo tanto, puede prevenir la aparición de cánceres (7).
El consumo de un antioxidante tan potente puede darle una piel limpia, brillante y sin manchas con un riesgo reducido de desarrollar fotosensibilidad o cáncer de piel.
5. Reduce el estrés y trata el insomnio
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
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Nutrient Profile Of Longan
| Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
| Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana Smoothie
What You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg Custard
What You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
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