2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
La acerola, científicamente conocida como Malpighia Glabra / Emarginata, es una baya jugosa de color rojo brillante con muchas semillas, buen sabor y numerosos beneficios para la salud y medicinales. Se utiliza en todo el mundo como un remedio eficaz para el resfriado común, la fiebre del heno, la depresión, la infección de las encías, la caries dental y varios otros problemas de salud. Pero investigaciones exhaustivas han revelado que también se puede consumir para deshacerse de una serie de enfermedades crónicas y mortales.
Beneficios para la salud de la acerola
La acerola viene repleta de nutrientes que ayudan a mantener el cuerpo en forma y libre de enfermedades. Aquí están los 15 principales beneficios para la salud de la acerola:
Tabla de contenido
- 1. Suplemento de vitamina C
- 2. Previene el escorbuto
- 3. Suplemento de vitamina A
- 4. Mejora la salud visionaria
- 5. Proporciona nutrientes esenciales
- 6. Rico en antioxidantes
- 7. Mejora la inmunidad
- 8. Aumenta la producción de colágeno
- 9. Mejora el metabolismo
- 10. Menos problemas gastrointestinales
- 11. Ofrece una mejor salud cardíaca
- 12. Reduce el nivel de azúcar en sangre
- 13. Lucha contra el estrés oxidativo
- 14. Previene el cáncer de pulmón
- 15. Promueve la pérdida de peso
1. Suplemento de vitamina C
La acerola es ampliamente conocida por su alto contenido de vitamina C. Contiene la segunda mayor cantidad de vitamina C justo después de la baya neuroprotectora 'camu camu'. El consumo de solo un par de estas bayas puede satisfacer nuestra ingesta diaria recomendada de vitamina C. Además, aproximadamente 180 ml de jugo de acerola contienen tanto como la vitamina C presente en 14 litros de jugo de naranja.
2. Previene el escorbuto
Al ser una rica fuente de vitamina C, la acerola puede detener el escorbuto, causado por la deficiencia de esta vitamina.
3. Suplemento de vitamina A
¡El contenido de vitamina A de una baya acerola pequeña es igual al de una zanahoria de tamaño completo! Podemos satisfacer fácilmente nuestras necesidades diarias de esta vitamina comiendo 1 o 2 acerola al día. Por lo tanto, también se puede usar como un suplemento natural de vitamina A.
4. Mejora la salud visionaria
Debido a su alto contenido de vitamina A, ayuda a mejorar nuestra visión. También ayuda a evitar hemorragias retinianas (sangrado en el ojo) así como la formación de cataratas.
5. Proporciona nutrientes esenciales
Además de las vitaminas C y A, la acerola también está cargada con varios otros nutrientes que son esenciales para mantener la funcionalidad normal de nuestro sistema. Estos incluyen Vitaminas B (B1 o tiamina, B2 o riboflavina, B3 o niacina, B5 de ácido pantoténico, B9 o ácido fólico, etc.) minerales y electrolitos (hierro, magnesio, potasio, calcio, zinc, cobre, fósforo, etc.).), ácido málico, azúcares (sacarosa, fructosa, dextrosa, etc.), fibra dietética, proteínas, lípidos, ácidos grasos, etc.
6. Rico en antioxidantes
La acerola está repleta de compuestos polifenólicos de antocianidinas, como ácido ferúlico, quercetina, taninos, ácido clorogénico, cianidin-3-glucósido y muchos más, que ofrecen excelentes propiedades antioxidantes. Además, las vitaminas A y C del concentrado de jugo de acerola actúan como antioxidantes naturales. Todo esto ayuda a prevenir infecciones y envejecimiento celular al liberar la sangre de los radicales libres dañinos.
7. Mejora la inmunidad
Los antioxidantes, especialmente los compuestos fitoquímicos y la vitamina C, presentes en la baya juegan un papel clave en fortalecer nuestro sistema inmunológico. Eventualmente nos ayuda a mantenernos alejados de la inflamación, enfermedades degenerativas, cánceres, etc.
[Leer: Remedios caseros para estimular su sistema inmunológico]
8. Aumenta la producción de colágeno
Los estudios han encontrado que el contenido de vitamina C de la acerola puede producir suficiente colágeno en nuestro cuerpo, que es necesario para combatir el envejecimiento y mejorar el rendimiento de los deportistas.
[Leer: Algunos alimentos ricos en vitamina C que se encuentran comúnmente]
9. Mejora el metabolismo
Como se dijo anteriormente, la acerola contiene una buena cantidad de vitaminas del complejo B, que ayudan a nuestro metabolismo y facilitan la digestión de carbohidratos, proteínas y grasas.
10. Menos problemas gastrointestinales
El alto contenido de fibra dietética de la baya puede mantener sano todo nuestro sistema gastrointestinal al facilitar las deposiciones y limpiar los intestinos. Por tanto, trata problemas digestivos, como estreñimiento, diarrea, disentería, etc.
11. Ofrece una mejor salud cardíaca
La acerola es capaz de mantener fuerte nuestro sistema cardiovascular al regular el nivel de presión arterial y normalizar el ritmo cardíaco. También se sabe que el extracto de la baya retrasa las enfermedades de las arterias coronarias, la aterosclerosis, la trombosis, etc.
12. Reduce el nivel de azúcar en sangre
Ya se dice que las bayas de acerola contienen muchos antioxidantes, incluido el ácido clorogénico. Cuando se toma en forma de jugo de acerola se beneficia de controlar el nivel de glucosa en nuestro torrente sanguíneo, por lo tanto reduce los riesgos de hiperglucemia, diabetes mellitus y diabetes tipo 2.
13. Lucha contra el estrés oxidativo
El extracto de acerola es muy útil para combatir el 'estrés oxidativo', que previene el envejecimiento prematuro. Es beneficioso para mantener a raya una serie de enfermedades mortales.
14. Previene el cáncer de pulmón
La fruta acerola ha demostrado su eficacia en el tratamiento del cáncer de pulmón al desacelerar y detener el crecimiento anormal de células cancerosas en el órgano.
15. Promueve la pérdida de peso
Al ser extremadamente baja en grasas y calorías, la acerola ayuda a perder el exceso de peso corporal. Además, estimula el metabolismo y proporciona la nutrición necesaria a nuestras células, que son necesarias para controlar la obesidad y lograr una salud óptima. ¡Por lo tanto, incluya la acerola en su dieta regular hoy y obtenga un impulso de salud significativo!
[Leer: Té verde Lipton para bajar de peso]
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