2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
El colesterol malo es un dolor, ¿no? ¿Cuándo fue la última vez que intentó deshacerse del colesterol malo pero lo dejó porque el proceso era demasiado difícil o costoso? Bueno, estamos de acuerdo en que reducir el colesterol malo no es un proceso sencillo y sencillo que ocurre de la noche a la mañana. Requiere su completa dedicación y lleva tiempo.
Pero entonces, ¿qué pasa si hay ciertos alimentos que pueden facilitar mucho el proceso de reducción del colesterol malo de su cuerpo? Sería genial, ¿no? Si realmente quieres saber cuáles son esos alimentos mágicos, ¡lee este artículo! ¡Conozca más sobre el colesterol malo y cómo puede eliminarlo!
[Leer: Fenogreco para reducir el colesterol alto]
¿Qué es el colesterol malo (LDL)?
Hay dos tipos esenciales de colesterol, el malo (LDL) y el bueno (HDL) (1) (2).
Lipoproteínas de baja densidad (LDL) o colesterol malo:
Por lo general, alrededor de dos tercios del colesterol es transportado por partículas de LDL. Estas partículas son como transbordadores, que transportan el colesterol a diferentes partes del cuerpo según los requisitos. Si tiene un exceso de LDL en el torrente sanguíneo, estas partículas descargan el LDL en las arterias, causando bloqueos e incluso ataques cardíacos. Muchas personas se refieren al LDL como colesterol malo por esta capacidad particular de crear bloqueos. La única gracia salvadora del LDL es que puede reducir fácilmente la cantidad de LDL si sigue una dieta regular sin grasa (3).
Cómo reducir el colesterol malo:
El colesterol LDL puede provocar el bloqueo de las arterias, lo que puede provocar enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades arteriales como la arteriosclerosis. Veamos algunos alimentos que le ayudan a reducir el colesterol malo de forma natural.
1. Avena, salvado de avena y alimentos ricos en fibra:
La avena es rica en fibra soluble, un agente conocido por reducir el colesterol LDL. Tener solo 5-10 g de fibra soluble puede ayudar a reducir el colesterol LDL. Incluso puede comer 1 ½ tazas de avena cocida, para obtener la cantidad correcta de fibra en su dieta (4).
2. Pescado y ácidos grasos omega-3:
Comer pescado rico en omega-3 puede ser de gran ayuda en su búsqueda por reducir el colesterol LDL. Algunos pescados que contienen las mayores cantidades de ácidos grasos omega-3 incluyen:
- trucha de lago
- Caballa
- arenque
- Salmón
- Sardinas
- Hipogloso
- El atún blanco
Recuerde asar o hornear el pescado para asegurarse de no agregar grasas no deseadas a la comida. Otras fuentes de ácidos grasos omega-3 incluyen aceite de canola o de linaza molida. (5)
3. Almendras, Nueces y Otros:
Las almendras, nueces y otros tipos de frutos secos ayudan a reducir el LDL. Dado que las nueces también son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, ayudan a mantener los vasos sanguíneos sin obstrucciones.
Se recomienda que coma alrededor de 45 a 50 g de nueces al día. Al hacer esto, puede reducir eficazmente el colesterol LDL de su cuerpo (6).
4. Aceite de oliva:
El aceite de oliva es rico en antioxidantes, que ayudan a reducir el colesterol "malo" (LDL). Sin embargo, estos antioxidantes no reducen ni eliminan el colesterol "bueno" (HDL) del cuerpo.
Como el aceite extra virgen no es tan refinado ni tan procesado, contiene más antioxidantes. De hecho, cuanto más claro es el color del aceite, más procesado es (7).
[Leer: Beneficios del aceite de oliva]
5. Alimentos enriquecidos con estanol o esterol:
Hay muchos alimentos disponibles en el mercado, que están enriquecidos con estanoles y esteroles (químicos vegetales) que generalmente inhiben la absorción del colesterol.
Los jugos de frutas, el yogur y algunos otros alimentos contienen esteroles agregados, que pueden reducir más del 10 por ciento del colesterol LDL del cuerpo (8).
Otras precauciones:
Además de aumentar los alimentos mencionados anteriormente en su dieta, existen ciertas precauciones que debe tomar para asegurarse de mantener un nivel bajo de colesterol LDL.
Recuerda:
1. Evite la comida chatarra:
La comida chatarra contiene muchas grasas trans que generalmente aumentan el nivel de colesterol LDL en el cuerpo. Por lo tanto, lo mejor que puede hacer es evitar la comida chatarra (9).
2. Evite los dulces:
Los dulces pueden aumentar el azúcar en sangre y también los niveles de colesterol LDL. Si su objetivo es reducir la cantidad de LDL en su colesterol, lo mejor que puede hacer es evitar los dulces.
Ahora que sabe cómo reducir el colesterol malo de forma natural, háganos saber si probará estos consejos para mantenerse saludable y feliz. ¿Conoce otros alimentos o actividades que pueda utilizar para reducir el colesterol malo en el cuerpo? ¡Comparte con nosotros comentando en el cuadro de abajo!
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