2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
Los veranos ardientes traen consigo una variedad de frutas jugosas y a base de agua que son suficientes para tentar nuestras papilas gustativas. Estoy seguro de que la mayoría de ustedes esperan la llegada de los exóticos litchis. Pueden ser de tamaño pequeño, pero como suele decirse, "las grandes sorpresas vienen en envases pequeños". ¿Sabías que en la antigua China, regalar litchi a reyes y reinas se consideraba un gran honor?
Existen numerosos beneficios para la salud y la belleza de la fruta litchi, desde ayudar a la pérdida de peso y la digestión hasta tratar la influenza y reducir los signos del envejecimiento. Primero, háganos saber un breve resumen sobre qué es el lichi y si los lichis son buenos para usted.
Litchi - Un breve
Nombre científico - Litchi chinensis
Familia - Sapindaceae
Nativo - Provincias de Kwangtung y Fukien en el sur de China
Otros nombres - Lichi (hindi), Vilazi pazham (tamil), Lichi Pazham (malayalam)
El litchi o lichi se cultiva en regiones tropicales y subtropicales y es popular en todo el mundo. Esta fruta sabrosa y jugosa crece en racimos en un árbol de hoja perenne de tamaño mediano de crecimiento lento que da esta fruta solo por un tiempo limitado. Este árbol también tiene bonitas flores de primavera que son muy efímeras.
Tiene una forma redonda u ovalada con una corteza de color marrón rosado, carne translúcida a blanca y una semilla no comestible. Puede que tenga una vida útil corta, pero esta jugosa golosina de verano tiene más que ofrecer un sabor. ¿El lichi es saludable? Sí. Es muy rico en nutrientes y ofrece numerosos beneficios para la piel, el cabello y la salud que lo hacen aún más irresistible.
Datos nutricionales del lichi
Los litchis tienen un alto valor nutricional. Son muy ricos en vitamina C, que contienen alrededor de 71,5 mg por cada 100 gramos. También son ricos en cobre y fósforo. Lo que hace que los lichis sean únicos es que contienen polifenol oligonol que tiene propiedades antioxidantes y antivirales.
Para obtener una descripción más detallada del valor nutricional de los lichis, consulte la tabla a continuación.
| Valor nutritivo | ||
|---|---|---|
| Energía | 66 kcal | 3,3% |
| Carbohidratos | 16,53 g | 12,7% |
| Proteína | 0,83 g | 1,5% |
| Grasa total | 0,44 g | 2% |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Fibra dietética | 1,3 g | 3,5% |
| Vitaminas | ||
| Folatos | 14 µg | 3,5% |
| Niacina | 0,603 magnesio | 3,5% |
| Colina | 7,1 mg | 1% |
| Piridoxina | 0,100 magnesio | 9% |
| Riboflavina | 0,065 magnesio | 5% |
| Tiamina | 0,011 magnesio | 1% |
| Vitamina A | 0 mg | 0% |
| Vitamina C | 71,5 magnesio | 119% |
| Vitamina e | 0,07 magnesio | 0,5% |
| Vitamina K | 0,4 µg | 0,3% |
| Electrolitos | ||
| Sodio | 1 mg | 0% |
| Potasio | 171 magnesio | 3,5% |
| Minerales | ||
| Calcio | 5 mg | 0,5% |
| Cobre | 0,148 magnesio | dieciséis% |
| Planchar | 0,31 magnesio | 4% |
| Magnesio | 10 mg | 2,5% |
| Manganeso | 0,055 magnesio | 2,5% |
| Fósforo | 31 magnesio | 4,5% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Zinc | 0,07 magnesio | 0,5% |
| Fito-nutrientes | ||
| Caroteno-ß | 0 µg | - |
| Criptoxantina-ß | 0 µg | - |
| Luteína-zeaxantina | 0 µg | - |
Beneficios de Litchis
Beneficios para la piel
- Prevenir los signos del envejecimiento
- Ayuda a eliminar imperfecciones
- Reducir las quemaduras solares
Beneficios para el cabello
- Promover el crecimiento del cabello
- Proporciona un brillo distintivo a tu melena.
Beneficios de la salud
- Tiene efecto anticáncer
- Promover la salud cardiovascular
- Mejorar la digestión
- Prevenir cataratas
- Actuar contra la influenza
- Ayuda a perder peso
- Regular la circulación sanguínea
- Prevenir la rotura de los vasos sanguíneos
- Agentes antiinflamatorios
- Proporcionar energía instantánea
- Protéjase del virus del herpes
- Fortalecer la inmunidad
- Regular la presión arterial
- Proporcionar huesos más fuertes
- Prevenir la anemia
- Aumentar la libido
Beneficios del litchi para la piel
Los litchis son simplemente increíbles para nuestra piel. Tanto si sufre de feas arrugas como de piel seca, estas frutas exóticas tienen solución para todo.
1. Prevenir los signos del envejecimiento
A medida que envejece, su piel comienza a mostrar los primeros signos de envejecimiento. Litchis, cuando se usa tópicamente, puede ayudar a retrasar su aparición.
Que necesitas
- 4-5 lichis, sin semillas y pelados
- ¼ de plátano maduro
Lo que tienes que hacer
1. Triture el plátano y los lichis. Mezclar bien para que formen una pasta suave.
2. Masajee suavemente la pasta en su cara y cuello con movimientos circulares.
3. Mantenga la mascarilla puesta durante 15 minutos y enjuague con agua fría.
Por qué esto funciona
A medida que envejece, su cuerpo produce cada vez más radicales libres. Estos radicales libres dañan la piel y provocan arrugas. Los lichis son ricos en antioxidantes que se combinan con los radicales libres y evitan que dañen su piel (1).
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2. Ayuda a eliminar imperfecciones
Las imperfecciones son la pesadilla de cualquiera que busque una piel impecable. La aplicación de jugo de litchi puede ayudar a desvanecer las imperfecciones y las marcas, dejándote con la piel clara.
Que necesitas
- 4-5 lichis, sin piel ni semillas
- 2-3 bolas de algodón
Lo que tienes que hacer
1. Triture los lichis para hacer una pasta.
2. Remoje las bolas de algodón en la pasta y aplíquela en su cara o solo en las áreas afectadas.
3. Conservar durante 15 minutos y limpiar con un paño limpio empapado en agua fría.
Por qué esto funciona
Las imperfecciones son básicamente manchas que presentan signos de hiperpigmentación. Los litchis son excelentes fuentes de vitamina C (2). Esto los convierte en una potente cura para las imperfecciones (3).
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3. Reducir las quemaduras solares
Pasar demasiado tiempo al sol puede provocar enrojecimiento y ampollas. Las quemaduras solares pueden causar dolor e irritación, y la aplicación de litchi infundido con vitamina E puede ayudar a calmar la piel inflamada.
Que necesitas
- 3-4 lichis, sin piel ni semillas
- 1 cápsula de vitamina E
Lo que tienes que hacer
1. Extraiga el jugo de la pulpa de litchi. Para hacer esto, debe triturar la pulpa y pasarla por un colador.
2. Perfore la cápsula de vitamina E y agréguela al jugo.
3. Aplicar sobre las zonas afectadas y aclarar con agua fría transcurridos 30 minutos.
Por qué esto funciona
El litchi es eficaz para tratar las quemaduras solares debido a su contenido de vitamina C. Se ha demostrado que una combinación de vitaminas C y E trata los efectos del sol en la piel (4).
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Beneficios del litchi para el cabello
Además de ser una bendición para tu piel, los lichis también agregan brillo y vitalidad a tu cabello.
4. Promueve el crecimiento del cabello
Ya sea por estrés o contaminación, una serie de factores pueden causar estragos en nuestro cabello. Litchis, cuando se usa tópicamente, puede ayudar a promover el crecimiento del cabello.
Que necesitas
- 7-8 litchis, jugo extraído
- 2 cucharadas de gel de aloe vera
Lo que tienes que hacer
1. Mezcle el jugo de litchi y el aloe vera en un bol.
2. Masajee la mezcla en su cuero cabelludo.
3. Déjelo encendido durante 60 minutos y luego lávelo con un champú suave.
Por qué esto funciona
Tu cabello crece cuando los folículos pilosos están bien nutridos. Los péptidos de cobre agrandan los folículos pilosos, lo que reduce drásticamente la fase de reposo del crecimiento del cabello (5). Dado que el litchi es una excelente fuente de cobre, ayuda a estimular los folículos pilosos y hace que crezca el cabello.
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5. Proporcione un brillo distintivo a su melena
¿Tu cabello está perdiendo su brillo natural debido a las duras condiciones climáticas? Comienza a usar pulpa de litchi como acondicionador para tu cabello.
Que necesitas
La pulpa de 8-10 litchis
Lo que tienes que hacer
1. Triture 10 litchis para hacer una pulpa y aplique esta pulpa a su cabello.
2. Lávese bien después de 15 minutos para lograr un cabello brillante y hermoso.
Por qué esto funciona
El litchi es rico en vitamina C que le permite restaurar el brillo de nuestro cabello. También está lleno de cobre y hierro que se encargan de mantener el color original del cabello.
Beneficios para la salud del litchis
El exótico y hermoso litchi está lleno de beneficios para la salud que van desde ayudar a perder peso hasta prevenir el cáncer. Vamos a ver.
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6. Tiene efecto anticáncer
Uno de los beneficios más importantes del litchi es que tiene efectos contra el cáncer. Tenerlo a diario en cualquier forma, incluido el jugo de litchi, puede ayudar a prevenir la aparición de esta enfermedad mortal.
Por qué esto funciona
Las investigaciones que utilizan extractos de litchi han demostrado que contienen potentes antioxidantes y flavonoides y tienen efectos anticancerígenos, que son especialmente eficaces contra las células del cáncer de mama (6).
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7. Promover la salud cardiovascular
Las investigaciones afirman que los antioxidantes presentes en los lichis pueden ayudar a promover la salud cardiovascular.
Por qué esto funciona
Los litchis contienen un compuesto llamado oligonol que promueve la producción de óxido nítrico (7). El óxido nítrico o NO es un vasodilatador, lo que significa que ayuda a expandir los vasos sanguíneos para permitir que la sangre fluya correctamente. Esto reduce la presión sobre su corazón para bombear sangre, reduce el desgaste por el que pasa su corazón y mejora la salud cardiovascular en general.
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8. Mejora la digestión
Si sufre con frecuencia de estreñimiento u otros trastornos relacionados con el tracto gastrointestinal, intente consumir litchis para facilitar su digestión.
Por qué esto funciona
Como fruta nativa de la región, los lichis fueron
consumido por los chinos para ayudar con la digestión y aliviar las dolencias del estómago (8). Los lichis tienen una gran cantidad de agua, lo que tiene un efecto calmante sobre el estómago. También tienen una cantidad considerable de fibra, que ayuda en la digestión (9).
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9. Prevenir cataratas
La catarata es una discapacidad visual causada por la opacidad del cristalino de los ojos. Dado que la catarata afecta a millones, se han realizado numerosos estudios al respecto. Un estudio concluyó que los lichis podrían ayudar a inhibir las cataratas.
Por qué esto funciona
Los lichis contienen fitoquímicos que exhiben propiedades antioxidantes y antineoplásicas. Esto significa que ayudan a prevenir el crecimiento anormal de células, lo que ayuda a prevenir las cataratas (10).
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10. Actuar contra la influenza
La influenza es causada por virus y es una enfermedad extremadamente contagiosa. Debido a que ciertas cepas de estos virus muestran resistencia a los medicamentos antivirales tradicionales, existe la necesidad de desarrollar nuevos medicamentos. Los extractos de frutas de litchi han demostrado ser eficaces contra estos virus.
Por qué esto funciona
Litchis exhibe propiedades antivirales debido a la presencia de oligonol que detiene la multiplicación del virus (11).
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11. Ayuda a perder peso
Al ser una fruta baja en calorías, el litchi es ideal para quienes buscan adelgazar.
Por qué esto funciona
Los litchis no tienen demasiadas calorías, con 100 gramos que contienen solo 66 calorías (12). También contienen mucha agua, una cantidad significativa de fibra y un contenido de grasa insignificante. Esto los hace ideales para quienes buscan perder peso.
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12. Regular la circulación sanguínea
Se ha descubierto que los lichis ayudan a la circulación sanguínea adecuada en todo el cuerpo, lo que garantiza el buen funcionamiento de los órganos y sistemas de órganos.
Por qué esto funciona
La presencia de una variedad de nutrientes, que incluyen magnesio, hierro, cobre, manganeso, ácido fólico y vitamina C, juega un papel importante en hacer que el lichis sea una bendición para nuestro sistema circulatorio (13).
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13. Prevenir la rotura de los vasos sanguíneos
El consumo de litchis o jugo de litchi puede ayudar a controlar los hematomas anormales debido a la rotura de los vasos sanguíneos.
Por qué esto funciona
El litchi es rico en abundantes polifenoles como el bioflavonoide llamado rutina. Esto lo convierte en una necesidad cuando se trata del fortalecimiento de los vasos sanguíneos (14). Esta propiedad también lo hace útil en el tratamiento de afecciones como las varices y las hemorroides.
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14. Agentes antiinflamatorios
Incluir deliciosos lichis en su dieta puede ayudar a tratar la inflamación y el daño tisular que puede ocurrir debido a varios factores, incluido el ejercicio vigoroso.
Por qué esto funciona
Se ha descubierto que los extractos de fruta de litchi ricos en flavanol (FRLFE) poseen propiedades antiinflamatorias (15).
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15. Proporciona energía instantánea
Comer litchis por la mañana puede proporcionar el comienzo del día que tanto necesita.
Por qué esto funciona
El litchi es rico en vitamina C, que cumple una serie de funciones importantes en el cuerpo, incluido un cofactor importante en todas las reacciones enzimáticas. Desempeña un papel esencial en la producción de colágeno y carnitina que se requieren para descomponer la grasa, proporcionándonos energía instantánea (16).
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16. Protéjase del virus del herpes
Litchis también puede protegernos del virus del herpes mortal.
Por qué esto funciona
Esta maravillosa fruta tiene proantocianidinas que tienen propiedades antivirales muy poderosas. Estas propiedades lo hacen efectivo contra virus raros y molestos como el herpes o el coxsackie (17).
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17. Fortalecer la inmunidad
¿Un ligero cambio de clima lo hace propenso al resfriado y la tos? Es muy posible que tengas una inmunidad débil. Toma lichis para fortalecer tu inmunidad.
Por qué esto funciona
La presencia de vitamina C en el litchi lo hace muy efectivo para fortalecer nuestra inmunidad (18). Esta vitamina soluble en agua está llena de antioxidantes que protegen nuestro cuerpo de la invasión de gérmenes extraños. De ahí que sea una fruta muy recomendable para los más pequeños.
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18. Regular la presión arterial
Generalmente evitamos la fruta pulposa para mantener la presión arterial. Sin embargo, el litchi es increíble si quieres controlar tu presión arterial.
Por qué esto funciona
Los lichis tienen niveles equilibrados de potasio y sodio, que son absolutamente necesarios para mantener una presión arterial adecuada. Además, las propiedades vasodilatadoras del potasio le permiten calmar y relajar los vasos sanguíneos del cuerpo, lo que conduce a la hipertensión controlada (19).
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19. Proporcione huesos más fuertes
Consumir lichis con regularidad puede fortalecer los huesos.
Por qué esto funciona
Los litchis están llenos de compuestos esenciales necesarios para la salud de los huesos, como magnesio, fósforo, manganeso, cobre, hierro y muchos otros. Estos minerales aumentan la absorción de calcio en los huesos, lo que los hace saludables.
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20. Prevenir la anemia
Los litchis juegan un papel importante en la prevención de la anemia.
Por qué esto funciona
Esta fruta contiene una cantidad esencial de cobre, que aumenta el recuento de glóbulos rojos en sangre. Todos sabemos que la anemia se produce debido a la disminución de los niveles de hemoglobina. Esto se puede evitar consumiendo litchis (20).
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21. Aumentar la libido
Muchos estudios han concluido que el litchi puede mejorar los deseos sexuales en los seres humanos.
Por qué esto funciona
Se sabe que el litchi estimula la libido debido a la abundancia de componentes importantes como potasio, cobre y vitamina C (21).
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Efectos secundarios de la fruta de litchi
Los lichis tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas que padecen diabetes deben consumirlos con moderación
Pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas. Por lo tanto, si ha tenido algún historial con él, debe evitar por completo consumir litchis
También se sabe que el litchi perturba el equilibrio hormonal en el cuerpo. Por lo tanto, consúmelo con moderación ya que puede causar hemorragia interna, fiebre o muchos otros problemas
Las mujeres embarazadas deben evitar tener litchis hasta que estén en la etapa de amamantamiento, ya que pueden causar hemorragias e infecciones y dañar a su bebé
¿Cómo almacenar el lichi?
Los litchis se cultivan principalmente en regiones tropicales y subtropicales. Son frutas de temporada y suelen estar disponibles de junio a octubre. Son muy perecederos y, una vez arrancados del árbol, no maduran más.
Una cáscara de color marrón rosado indica que la fruta está fresca. Seleccione lichis que sean firmes, se sientan pesados y tengan una cáscara seca. Evite los que se sientan blandos o que tengan la cáscara agrietada o puntos negros.
Los litchis no tienen una vida útil prolongada. Cuando se guardan en el frigorífico en una bolsa de plástico, pueden durar unos 10 días. La refrigeración suele oscurecer la cáscara del litchi sin afectar la fruta.
Recetas con Litchis
Estas frutas sabrosas se pueden utilizar para preparar muchos brebajes deliciosos. Echar un vistazo:
1. Limonada de Litchi
Haga una bebida refrescante de verano agregando litchi a la limonada clásica.
Que necesitas
- 12 litchis, pelados y sin hueso
- 3 tazas de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 3 cucharadas de azúcar
Lo que tienes que hacer
1. Licue los lichis hasta formar un puré.
2. Agregue el resto de los ingredientes y mezcle o use una coctelera para combinar.
3. Sirva en un vaso alto con cubitos de hielo.
2. Pudín de litchi
¿Quién no ama el pudín? Aquí hay una receta rápida para hacer un delicioso budín de litchi.
Que necesitas
- 50 g de granada
- 1 ½ tazas de litchis picado
- 200 ml de nata fresca
- 1 cucharada
- gelatina
- 3 cucharadas
- polvo de flan
- 3 tazas
- Leche
- 1 lata
- Leche condensada azucarada de lechera
Lo que tienes que hacer
1. Mezclar las natillas en polvo con un poco de leche. Ahora, agregue esta pasta espesa al resto de la leche y déjela hervir. Asegúrate de que la consistencia sea espesa.
2. Remojar la gelatina en un chorrito de agua y agregarla a las natillas. Mezclar bien. Ahora, agregue la lechera y revuelva bien. Deje enfriar la mezcla durante un tiempo.
3. Coger otro bol, batir la nata y verterla en las natillas. Agregue la granada y el litchi y refrigérelo durante dos o tres horas.
¡Tu natilla está lista!
3. Té helado de litchi
Aquí tienes una receta de té helado de litchi para saciar tu sed.
Que necesitas
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de té negro
- 5 cucharadas de azúcar en polvo
- 8 cucharadas de litchi crush / litchi puré
- Cubos de hielo
Lo que tienes que hacer
1. Hierva agua en una olla.
2. Agregue las hojas de té y cúbralas durante 20 minutos. Puede agregar más té si le gusta su té fuerte.
3. Deje enfriar la mezcla durante media hora y luego cuele. Agregue el triturado de litchi y el azúcar. Puede aumentar o disminuir la cantidad de azúcar y triturar según su gusto.
4. Tome un vaso y llénelo con cubitos de hielo. Ahora, vierte el té de litchi encima y sírvelo frío.
4. Otros usos
Por lo general, los lichis se comen sin la cáscara y la semilla. Su sabor dulce los convierte en un excelente complemento para batidos, ensaladas y postres.
1. Los lichis pelados y picados se pueden servir en una fuente de queso.
2. Los litchis se pueden agregar al helado, natillas y yogur y servir como postre.
3. Se pueden secar con la corteza intacta para que la pulpa se encoja. Los litchis secos también se conocen como nueces de litchi.
Las frutas de litchi son tan deliciosas que no es necesario que las personas las incluyan en sus dietas.
Espero que les haya gustado nuestra publicación sobre los beneficios del lichi. ¿Conoce otros beneficios para la salud de la fruta de lichi? Cuéntanoslo en la sección de comentarios a continuación.
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