2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20
¿Es usted un fanático de la salud que no puede obtener suficientes frijoles? ¿Son los frijoles lo siguiente en su agenda de salud? No está muy lejos de la marca, ya que los frijoles cannellini dan en el blanco cuando se trata de una salud sólida. Descubramos los increíbles beneficios de estos frijoles blancos.
¿Qué son los Frijoles Cannellini?
¿Qué son los Frijoles Cannellini? Los frijoles cannelini se conocen comúnmente como frijoles blancos debido a su gran forma de riñón con bordes cuadrados. Los frijoles de color blanco cremoso pálido se derivan de un antepasado de frijol común que se originó en Perú. La versión moderna está disponible en conserva, que conserva su valor nutricional. Los frijoles Cannellini son muy apreciados en muchas culturas en todo el mundo. Los frijoles blancos están disponibles durante todo el año. Es una maravillosa adición económica a muchos platos (1). Los frijoles son buenos para cocinar a fuego lento por su capacidad para absorber bien otros condimentos y sabores.
[Leer: Beneficios de los frijoles mungo]
Beneficios de los frijoles Cannellini
El gusto es solo la punta del proverbial iceberg. Estos son los beneficios reales para la salud de los frijoles cannellini. Sigue leyendo.
- 1. Excelente fuente de proteínas
- 2. Puntos completos para fibra
- 3. Proporciona energía estable
- 4. Frijoles para un corazón más sano
- 5. Reduce el riesgo de cáncer
- 6. Ayuda al flujo sanguíneo
- 7. Más hierro
- 8. Ayuda a la capacidad cognitiva
- 9. Popurrí de nutrientes
1. Excelente fuente de proteínas
Los frijoles Cannellini son una de las fuentes ricas en proteínas más económicas disponibles en versiones enlatadas. El contenido de proteína en estos frijoles es comparable al de los productos lácteos y cárnicos. Media taza te aporta 8 gramos de proteína. Cuando se combina con otras verduras, es un depósito de nutrientes. Como los frijoles tardan mucho en cocinarse, no importa si los recoges frescos o si guardas una lata para un uso posterior (2).
2. Puntos completos para fibra
Los frijoles contienen fibras solubles e insolubles, que ofrecen muchos beneficios para la salud. Tal es el contenido de nutrientes que 200 gramos de frijoles cannellini cocidos pueden completar la friolera del 50% de su ingesta diaria recomendada de fibra dietética (3). Mientras que la fibra insoluble ayuda a prevenir problemas digestivos como el síndrome del intestino irritable; La fibra soluble elimina las toxinas del cuerpo al unirse a la bilis que contiene colesterol.
3. Proporciona energía estable
Si tiene un largo día por delante, mejor hartarse de frijoles cannellini, ya que proporcionan energía estable durante todo el día debido al contenido de fibra soluble. La energía se quema lentamente, lo que lleva a un nivel de azúcar en sangre equilibrado. Los investigadores han descubierto que los diabéticos que consumían más fibra podían controlar sus niveles de colesterol (4). Hicieron hincapié en que el aumento del contenido de fibra tenía efectos más beneficiosos que la reducción de azúcares en la dieta de los pacientes.
[Leer: Beneficios de los frijoles marinos]
4. Frijoles para un corazón más sano
Los frijoles Cannellini ayudan al corazón a vivir más tiempo simplemente protegiéndolo de la aparición de muchas enfermedades. Ya se sabe que los frijoles ayudan a reducir los niveles de colesterol, lo que reduce el riesgo de ataque cardíaco. También disminuyen el riesgo de enfermedad coronaria al actuar contra los componentes adversos absorbidos a través de otros alimentos no saludables. Los frijoles contienen ácido fólico, que reduce los niveles de homocisteína en sangre (5).
5. Reduce el riesgo de cáncer
Se dice que los frijoles Cannellini tienen mejores habilidades para combatir el cáncer en comparación con otros frijoles, gracias a su fibra saludable. No solo ayudan a eliminar toxinas, sino que también reducen varios riesgos de cáncer. Llevan fitoquímicos y flavonoides que disminuyen el crecimiento de las células cancerosas (6). La fibra considerable funciona bien para prevenir el cáncer colorrectal, lo que la convierte en una herramienta potente con la que reducir todos los cánceres de bower (7). Aumentar la ingesta de frijoles blancos de 2 a 3 porciones a la semana es suficiente para comenzar a combatir el cáncer.
6. Ayuda al flujo sanguíneo
Este miembro de la familia de los frijoles ayuda al flujo sanguíneo adecuado. Esto sucede a través del suministro significativo de magnesio que tiene muchas funciones importantes en el cuerpo humano. Uno de ellos es la regulación del ritmo cardíaco, la contracción muscular y la conducción de impulsos nerviosos (8). El magnesio en los frijoles Cannellini es un remedio natural para mantener las arterias sanas.
7. Más hierro
Los Frijoles Blancos permiten reponer las reservas de hierro. Con más hemoglobina en la sangre, se transporta más oxígeno al cuerpo. El hierro también forma parte de varias funciones celulares y enzimas (9). Los niños en crecimiento necesitan más hierro y los frijoles son la mejor fuente de nutrientes.
8. Ayuda a la capacidad cognitiva
Los frijoles Cannellini pueden hacerte más fuerte, ya que son ricos en tiamina (vitamina B1). El nutriente ayuda a la función de las células cerebrales junto con la cognición (10). La tiamina juega un papel clave en la producción de acetilcolina. Este neurotransmisor es necesario para la memoria y su deficiencia puede provocar un deterioro cognitivo.
9. Popurrí de nutrientes
Además, los frijoles blancos también ofrecen muchos otros nutrientes como vitamina K, molibdeno, fósforo, calcio, cobre, manganeso, potasio y todos sus beneficios para la salud relacionados. Los frijoles te dan todo esto por muy pocas calorías.
Ahora que sabemos cómo los frijoles cannellini pueden ayudar a nuestro cuerpo al proporcionar suficiente nutrición, incluirlos en nuestra dieta es una decisión fácil. ¿Le ayudó el artículo? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación.
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