Los 25 Principales Beneficios De La Pimienta Blanca Para La Piel, El Cabello Y La Salud

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

¿Alguna vez imaginó que la pimienta blanca tan ignorada en su mesa de comedor posee algunos beneficios que cambian la vida? ¿Se pregunta qué podrían ser? ¡Entonces deberías leer esta publicación sobre los beneficios de la pimienta blanca!

Pero antes de eso, le gustaría saber en qué se diferencian los pimientos blancos de los pimientos negros, ¿no es así?

¡Así que aquí tienes! Aunque ambos provienen del mismo arbusto, el vino de pimienta, tienen diferencias en su sabor, aroma y, al mismo tiempo, difieren en los tipos de beneficios que ofrecen. Aquí, en este artículo, discutiremos los beneficios de la pimienta blanca y también en qué se diferencia la pimienta blanca de la pimienta negra. Los otros nombres para la pimienta blanca son 'Safed Mirch' en hindi, 'Tella Miriyalu' en telugu, 'Vellai Milaku' en tamil, 'Vella Kurumulagu' en malayalam, 'Bili Menasu' en kannada, 'Safed Mari' en gujarati, ' Paandri Miri 'en marathi y' Shah Morich 'en bengalí.

Tabla de contenido

• Beneficios de la pimienta blanca para la salud
• Beneficios de la pimienta blanca para los ojos
• Beneficios de la pimienta blanca para la piel
• Beneficios de la pimienta blanca para el cabello
• Diferencia entre pimientos blancos y negros

Beneficios de la pimienta blanca para la salud

La pimienta blanca tiene algunos beneficios reservados para la salud en general. Ya sean problemas digestivos, problemas dentales, cura para la diabetes, dolores de cabeza leves, tos y resfriado o incluso pérdida de peso, ¡la pimienta blanca se puede usar para tratar todos estos! Incluso para problemas tan graves como el cáncer y problemas cardíacos, ¡la pimienta blanca tiene algunas curas bajo la manga! Sin embargo, es importante que uno lo use correctamente y en las proporciones adecuadas para obtener los mejores resultados.

Los siguientes son algunos de los increíbles beneficios para la salud de la pimienta blanca:

1. Alivio del dolor

La pimienta blanca, o de hecho todos los pimientos, contienen capsaicina, una sustancia caliente que genera calor. Esta propiedad fundamental de la pimienta se utiliza en geles y aerosoles para aliviar el dolor. Bajo el impacto de la capsaicina, se siente el calor que se genera en la zona afectada, por lo que el dolor, resultante de espasmos o esguinces, tiende a disminuir.

2. Ayuda para la artritis

La capsaicina del pimiento también tiene propiedades antiinflamatorias. Por lo tanto, es extremadamente beneficioso para todos aquellos que tienen artritis y sufren de hinchazón y dolor muscular.

3. Pérdida de peso

Debido a la presencia de capsaicina, la pimienta ayuda a quemar las grasas dentro del cuerpo y, por lo tanto, ayuda a perder peso. Es la razón por la que la mayoría de los medicamentos y soluciones para bajar de peso contienen capsaicina.

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4. Cura del cáncer

Según la investigación realizada en la Universidad de Nottingham y la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer, la capsaicina en la pimienta blanca puede matar algunas de las células cancerosas. Se ha descubierto que es especialmente beneficioso en la cura del cáncer de próstata; sin embargo, aún se están realizando más investigaciones sobre este tema.

5. Sanador de dolor de cabeza

La pimienta blanca también es muy útil para tratar los dolores de cabeza. Un dolor en la cabeza se desarrolla cuando el neuropéptido, la sustancia P, transmite dolor al cerebro. Sin embargo, la capsaicina puede bloquear esta transmisión y así aliviar los síntomas del dolor de cabeza.

6. Cura la tos

Los afectados por una tos fuerte y dolor de garganta deben consumir pimienta blanca en polvo con un poco de miel cruda para buscar alivio. La miel cruda y la pimienta blanca se combinan para tener propiedades antibióticas y también generan calor. Por lo tanto, alivian la tos y el resfriado fácilmente.

7. Descongestionante

El calor generado por la pimienta blanca puede ayudar a limpiar el tracto nasal y aliviar la congestión nasal. Tanto es así, que también puede combatir las infecciones del tracto nasal limpiando los conductos de aire y así ayudar a respirar correctamente.

8. Previene las úlceras de estómago

El consumo de pimienta blanca puede matar las bacterias causantes de úlceras en el estómago y los intestinos. Por lo tanto, es útil para prevenir malestares estomacales como úlceras y dolor de estómago.

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9. Control de la presión arterial

Dado que la pimienta blanca es rica en flavonoides y vitaminas C y A, es muy útil para mantener bajo control la presión arterial. Las personas que tienen presión arterial alta y otros problemas relacionados deben considerar incluir pimienta blanca en su dieta diaria.

10. Promoción de la salud del corazón

Una característica única de la pimienta blanca es que debido a sus propiedades generadoras de calor, hace que uno sude mucho, lo que lleva a la expulsión del exceso de líquidos del cuerpo. He aquí un hecho de que demasiados líquidos en el cuerpo, especialmente alrededor del corazón, pueden ejercer presión sobre el corazón y afectar su funcionamiento adversamente. Incluso podría provocar retención de agua en el cuerpo, junto con dificultad para respirar debido a la presión excesiva en los pulmones. Por lo tanto, para eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, es importante consumir pimienta blanca.

11. Propiedades antioxidantes

La presencia de flavonoides y vitaminas en la pimienta blanca es responsable de sus propiedades antioxidantes. Esto hace que la pimienta blanca sea un luchador potencial contra los organismos que podrían ingresar al cuerpo y dañar las células que contiene.

12. Mejora la digestión

Un rasgo único de la pimienta blanca es que estimula las papilas gustativas para enviar una señal al estómago para secretar ácido clorhídrico, que es esencial para la digestión de los alimentos. De ahí que sea una parte esencial de la dieta diaria que consumimos.

13. Control de azúcar en sangre

Dado que la pimienta blanca es útil para estimular el metabolismo del cuerpo y también ayuda en el proceso de digestión, se ha descubierto que es beneficiosa para el control del azúcar en sangre. Una mezcla de pimienta blanca con polvo de semillas de fenogreco y cúrcuma, cuando se consume con un vaso de leche todos los días, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar. Es útil para la mayoría de los diabéticos.

14. Fuente mineral

La pimienta blanca es rica en flavonoides y vitaminas A, K y C. Contiene una gran cantidad de manganeso, hierro y fibras dietéticas, lo que garantiza un suministro saludable de minerales al organismo.

15. Cura el dolor de muelas

Se sabe que el polvo de pimienta blanca alivia los dolores de muelas cuando se usa en combinación con aceite de clavo o sal de mesa.

16. Previene la flatulencia

Desde hace mucho tiempo, se sabe que la pimienta blanca y todos los demás tipos de pimientos tienen propiedades carminativas, por lo que previene la formación de gases en los intestinos. Ocurre cuando la pimienta aumenta la secreción de ácido clorhídrico y ayuda a realizar la digestión de manera más efectiva.

Beneficios de la pimienta blanca para los ojos

Se sabe que la pimienta blanca es un ingrediente beneficioso para algunas dolencias oculares como las cataratas y la visión débil.

17. Mejora la vista

La pimienta blanca beneficia los ojos mejorando la vista de las personas. Se sabe que su uso junto con polvo de almendras, cristales de azúcar, anís y polvo de Triphala ayuda a las personas que tienen una visión débil. Sin embargo, se recomienda buscar el consejo de un herbolario reconocido antes de usar este método, ya que podría no ser adecuado para ciertas condiciones.

18. Cura de cataratas

La pimienta blanca también se considera bastante eficaz para buscar una cura para las cataratas. Combine con almendras en una proporción de 1: 5 y luego mezcle con azúcar morena y ghee. Es una cura milagrosa para las cataratas que ha sido probada en muchos pacientes.

Beneficios de la pimienta blanca para la piel

No es recomendable aplicarlo directamente sobre la piel, debido a sus propiedades generadoras de calor. Pero cuando se consume con regularidad, puede ayudar a curar bastantes problemas relacionados con la piel y garantizar una piel sana de una manera fácil, rentable y natural.

19. Prevención del cáncer de piel

El uso de pimienta blanca o pimienta negra en polvo en la piel puede prevenirla de los peligrosos rayos UV del sol que pueden causar cáncer de piel y otras dolencias de la piel. Sin embargo, se recomienda buscar la opinión de un experto en piel, ya que este ingrediente podría no ser adecuado para todos los tipos de piel.

[Leer: Remedios caseros para tratar el cáncer de piel]

20. Curación del vitiligo

La pimienta contiene piperina, que es una sustancia extremadamente beneficiosa para estimular la pigmentación de la piel. Es una solución ideal para una afección como el vitiligo, en la que la piel comienza a perder sus pigmentos y se vuelve blanca. Lo mejor de usar pimienta para este propósito es que es completamente natural y no tiene efectos secundarios frente a los medicamentos de base química.

21. Eliminación de arrugas

Debido al alto contenido de antioxidantes en la pimienta blanca, es un maravilloso remedio para las líneas finas, arrugas y manchas oscuras, que son algunos de los signos prominentes del envejecimiento. ¡Usar pimienta en la dieta diaria puede ayudarte a lucir bella y joven por más tiempo!

22. Exfoliación

La pimienta es un excelente exfoliante y se puede usar para hacer un exfoliante para eliminar las células muertas de la piel. Use pimienta blanca recién triturada para este propósito. El uso de este exfoliante ayuda a eliminar las toxinas de la piel para lograr una piel suave y radiante. Al mismo tiempo, debido a las propiedades antioxidantes de la pimienta, promovería la circulación de sangre y oxígeno en la piel, haciéndola más energizada y de aspecto fresco.

23. Para la eliminación del vello no deseado

El vello no deseado de la piel se puede eliminar de forma permanente utilizando pimienta blanca con alcanfor. Mezcle estos dos ingredientes con aceite de almendras y deje que la mezcla permanezca en la piel durante 10-15 minutos. Ayuda en la eliminación del vello de forma permanente. Sin embargo, uno debe probar este método en una pequeña parte de la piel para ver si se adapta a su tipo de piel o no. Posteriormente se puede probar en piernas y brazos. Sin embargo, no lo use en partes sensibles como las axilas y la línea del bikini.

Beneficios de la pimienta blanca para el cabello

El polvo de pimienta blanca tiene propiedades generadoras de calor. Por tanto, es eficaz para eliminar la caspa del cabello. Al mismo tiempo, también es un remedio útil para la revitalización del cabello.

24. Para curar la caspa

Los pimientos blancos y negros se consideran ingredientes maravillosos que se pueden usar para curar los problemas de caspa. Combine la pimienta blanca con la cuajada y aplique esta mezcla en el cuero cabelludo. Lavar la mezcla con agua después de media hora de aplicación. La aplicación de esta mezcla ayuda milagrosamente a eliminar la caspa del cuero cabelludo. No permita que la mezcla permanezca por más tiempo ya que podría quemar la piel del cuero cabelludo.

[Leer: Consejos para deshacerse de la caspa de forma permanente]

25. Revitalizador de cabello

La pimienta blanca también funciona como revitalizante del cabello cuando se usa en combinación con semillas de limón. Aplicar la mezcla sobre el cabello y dejar actuar durante 10-15 minutos. Lávelo para que su cabello sea brillante, lustroso y suave.

Diferencia entre pimientos blancos y negros

La pimienta negra es la fruta inmadura del vino de pimienta, que es de color verde. Se cuece y se seca para darle una costra negra y arrugada. Por el contrario, la pimienta blanca es la fruta madura del vino de pimienta que es de color rojo oscuro cuando está en el vino. Se sumerge en agua durante casi 15 días, después de lo cual su piel comienza a desprenderse. Una vez que la piel se cae, la semilla blanca dentro de la fruta de la pimienta es lo que se seca y se usa como pimienta blanca entera o en polvo.

Cuando se trata de sabor, tanto la pimienta negra como la blanca tienen un toque especial. Ofrecen un sabor ácido y picante cuando se agregan a las preparaciones. Sin embargo, la pimienta negra es más picante y tiene un sabor cítrico con un sabor terroso. Por otro lado, la pimienta blanca tiene un sabor fuerte y también un aroma acre.

Dado que ambos provienen de la misma planta, los pimientos blancos y negros tienden a tener beneficios y cualidades similares con solo ligeras diferencias en aroma y sabor. Son ricas en vitaminas K, A y C y también son una buena fuente de fibra dietética. Al mismo tiempo, contienen menos azúcar y cero colesterol.

Permítanos descubrir algunas diferencias entre los dos, para que cuando prepare la salsa Alfred la próxima vez, sepa por qué está usando pimienta blanca.

1. Diferencia en el procesamiento

Pimientos blancos y negros, ambos son frutos de Piper Nigrum o planta de pimiento que se encuentra en el sur de Asia. Pero difieren en la forma en que se procesan. Los granos de pimienta negra se arrancan cuando están casi maduros. Luego, se secan al sol para que se arruguen. Este proceso crea la capa negra exterior de pimienta negra. Por otro lado, los granos de pimienta blanca se dejan madurar en la propia planta. Luego se dejan en bolsas que contienen agua durante unos días para ablandar su capa exterior. Después de eso, se dejan bajo el sol para blanquearlos de blanco.

2. Diferencia de aroma

Tanto los pimientos blancos como los negros son hermanos cercanos en algún aspecto. Pero la diferencia conflictiva en su aroma los distingue realmente entre sí. La mayoría de los chefs coinciden en que la pimienta negra tiene un aroma intenso en comparación con la sutileza de la pimienta blanca.

3. Diferencia de picor

La pimienta blanca ofrece un sabor picante instantáneo. La pimienta negra también puede estar igualmente picante, pero puedes darte cuenta de su picor lentamente después de masticarla. De hecho, ¡también depende de su gusto personal!

4. Por el bien del esteticismo

La pimienta blanca le da un toque estético a las salsas blancas, sopas y puré de papas. Se hace abiertamente para dar un aspecto más fino a platos de colores claros donde las escamas negras visibles pueden no ser tan atractivas.

5. Cantidad de aceites esenciales

Es un hecho comprobado que la pimienta negra molida es rica en aceites esenciales en comparación con la pimienta blanca molida. Tiene casi un 3% de aceites esenciales en su composición.

6. Preferido en diferentes cocinas

Su origen puede ser el mismo, pero los pimientos blancos y negros se prefieren de manera diferente en varias cocinas. La mayoría de las cocinas internacionales e intercontinentales utilizan pimienta negra. Pero en las cocinas china, tailandesa y francesa, la pimienta blanca se usa con más frecuencia. Su sabor aromático y hormigueante realza el sabor de estas cocinas.

7. Diferencia de olor

Como la pimienta negra tiene su capa exterior de fruta intacta, contiene terpenos que forman olor. Estos compuestos le dan el sabor floral y amaderado. Sin embargo, en la pimienta blanca, estos aromas faltan debido a la eliminación de esta capa exterior. La pimienta blanca tiene un olor pastoso que se desarrolla durante su fermentación.

8. Valores medicinales

La pimienta blanca tiene más valores medicinales en comparación con la pimienta negra. En las antiguas terapias ayurvédicas y chinas, la pimienta blanca se usa ampliamente para tratar la artritis, la malaria, el estreñimiento, el dolor articular, la congestión nasal, la intoxicación alimentaria, las náuseas y el cólera, por nombrar algunos.

9. Alcance de las alergias

En algunos estudios se encuentra que las personas alérgicas a la pimienta en su conjunto reaccionan peor a la pimienta negra. Esto es primario porque la pimienta blanca es solo la semilla de la planta, mientras que la pimienta negra es la fruta entera. Como tal, la composición de la pimienta negra es intensa y provoca reacciones alérgicas.

10. Diferencia en la vida útil

La pimienta negra tiene una vida útil más larga en comparación con la pimienta blanca. Se puede guardar en su cocina sin que se estropee su sabor aromático. Pero en el caso de la pimienta blanca, no puede almacenarla por un período más largo ya que desarrollará un sabor amargo al pudrirse.

Con tantos beneficios asociados, la pimienta blanca es de hecho una especia maravillosa que se encuentra en nuestros armarios y gabinetes de cocina. Conocer estos beneficios, seguramente nos ayudaría a encontrar alivio de nuestros problemas de salud cotidianos fácilmente.

¡No dudes en compartir tus pensamientos y experiencias en la sección de comentarios!