Los 8 Principales Beneficios De Comer Grosella Espinosa India (Amla)

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

La grosella espinosa india o amla es uno de los ingredientes principales en casi todas las medicinas y tónicos ayurvédicos. Este superalimento a menudo se promociona en las redes sociales como el antioxidante más poderoso del mundo.

Los médicos ayurvédicos confían en que la fruta cura casi cualquier problema de salud. Bueno, tienen una razón válida. En esta publicación, discutiremos todo lo que necesita saber sobre la grosella espinosa india y, lo que es más importante, los maravillosos beneficios que ofrece.

Tabla de contenido

• ¿Qué es la grosella espinosa india (Amla)?
• ¿Cuáles son los beneficios para la salud de la grosella espinosa india?
• Cómo incluir la grosella espinosa india en su dieta
• ¿Cuál es el perfil nutricional de la grosella espinosa india?
• ¿Cuántas grosellas indias puedes comer en un día?
• ¿Qué sucede si comes demasiadas grosellas indias?

¿Qué es la grosella espinosa india (Amla)?

La grosella espinosa india, también conocida como amla o amalaki, es un fruto nutritivo de un árbol que crece principalmente en India, Oriente Medio y algunos países del sudeste asiático. Esta fruta es conocida por su alto contenido en vitamina C.

Debido a sus poderosas propiedades antioxidantes, se ha utilizado en Ayurveda durante miles de años para estimular la inmunidad y mejorar la salud. Tradicionalmente, se ha utilizado para tratar el resfriado y la tos, mejorar la digestión, mejorar la fertilidad y mejorar el crecimiento del cabello.

En la siguiente sección, llegaremos a estos detalles.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la grosella espinosa india?

1. Promueve la salud del cabello

Los mayores problemas de cabello que enfrentan las personas son la alopecia (caída del cabello) y el adelgazamiento del cabello. Esto suele ser causado por una deficiencia de vitamina C, entre otras vitaminas. Se ha demostrado clínicamente que la vitamina C en la grosella espinosa india promueve el crecimiento del cabello y mejora la salud del cabello en estudios con ratones. Por tanto, se ha considerado muy eficaz para tratar la alopecia (1). Sin embargo, se necesitan más estudios clínicos para demostrar su eficacia en humanos.

La grosella espinosa india también contiene fuertes propiedades antioxidantes que combaten el envejecimiento y la degeneración celular. Esto también ayuda a mejorar la calidad del cabello y puede prevenir el encanecimiento prematuro.

2. Puede ayudar al tratamiento de la diabetes

La grosella espinosa india puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y lípidos. Un estudio realizado en 2011 probó el efecto de la grosella espinosa en voluntarios sanos y en personas con diabetes. Al final del estudio, los participantes con diabetes habían mejorado significativamente los niveles de azúcar en sangre y colesterol en sangre (2).

Un estudio paquistaní concluyó además que la fruta demostró excelentes propiedades para tratar la diabetes y mejorar la función hepática cuando se consume con regularidad (3). Sin embargo, si está tomando medicamentos antidiabéticos, debe tener cuidado. No consuma amla sin consultar a su médico. Puede utilizarse como alimento preventivo más que terapéutico.

3. Ayuda a reducir el colesterol

Un estudio de 2012 comparó los efectos de la grosella espinosa india y una estatina en pacientes con niveles altos de colesterol. El estudio concluyó que la fruta tenía efectos reductores del colesterol similares a los de la droga. Curiosamente, se observaron más beneficios en los pacientes que recibieron la grosella espinosa india.

El estudio indicó además que incluir la grosella espinosa india en la dieta podría ayudar a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias y la aterosclerosis (4).

4. Aumenta la inmunidad

La grosella espinosa india tiene excelentes propiedades de refuerzo inmunológico (5). Es una excelente fuente de vitamina C, que no solo ayuda a promover la inmunidad sino que también mejora el metabolismo del cuerpo. Esto ayuda a prevenir enfermedades e infecciones.

4. Ayuda a la digestión

La fibra de la grosella espinosa india agrega volumen a las heces, lo que ayuda a mantener los movimientos intestinales regulares.

El consumo de grosella espinosa india antes de las comidas también estimula los jugos gástricos, lo que ayuda a una mejor digestión y absorción de nutrientes (6).

5. Puede prevenir enfermedades del corazón

Se ha descubierto que la grosella espinosa india previene la aterosclerosis, que es una condición caracterizada por la acumulación de placa dentro de las arterias. Esta condición, si no se trata, puede provocar un ataque cardíaco.

Los estudios han demostrado que la grosella espinosa india mejora el funcionamiento general del corazón al aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos, reducir el colesterol y los triglicéridos y disminuir la acumulación de placa dentro de los vasos sanguíneos (7).

7. Promueve la salud ocular

La vitamina C en amla combate las bacterias y protege el ojo contra la conjuntivitis y otras infecciones oculares. El consumo regular de grosella espinosa india ayuda a mejorar la salud visual. También fortalece los músculos oculares y proporciona relajación a los ojos cuando están cansados y estresados.

Un estudio realizado en 2010 demostró que la ingesta regular de grosella espinosa india trató y revertió las cataratas en ratas de laboratorio (8).

8. Puede ayudar a combatir el cáncer

La acumulación de radicales libres en el cuerpo produce estrés oxidativo. Ésta es una de las principales causas de cáncer.

Los poderosos antioxidantes de la grosella espinosa india combaten el estrés oxidativo y eliminan los radicales libres del cuerpo, reduciendo así el riesgo de cáncer.

La grosella espinosa india es rica en polifenoles y otros compuestos como ácido gálico, ácido elágico, pirogalol y terpenoides, todos los cuales actúan como antioxidantes y funcionan de múltiples formas para tratar y prevenir el cáncer (9).

Estas son las formas en que la grosella espinosa india puede beneficiar su salud. La clave es incluirlo en tu dieta de forma regular. ¿Pero cómo?

Cómo incluir la grosella espinosa india en su dieta

1. La fruta, tal como es: la mejor manera de comer la grosella espinosa india es tenerla cruda y fresca. Si no puede comerlo tal como está, puede cortar la fruta en rodajas y espolvorearla con un poco de sal.
2. Fruta seca: puedes picarla y secarla al sol. También puede agregarle algunas especias antes de secarlo. Puede consumir esta versión seca de la fruta como un pepinillo seco o como un digestivo saludable. Sin embargo, recuerde, el valor de vitamina C se reduce considerablemente con el secado al sol.
3. Polvo de frutos secos: puede mezclar finamente el polvo y agregar una cucharadita a un vaso de agua. Bebe esto todas las mañanas.
4. El jugo: esta es una manera perfecta y conveniente de agregar la fruta a su dieta diaria. Beber un vaso de jugo de grosella espinosa india fresca por la mañana le ofrecerá una gran cantidad de beneficios para la salud.
5. El aceite: el aceite de la grosella espinosa india es muy beneficioso para la piel y el cabello. Cuando se masajea en el cabello y el cuero cabelludo, deja el cabello suave y brillante y elimina los problemas del cuero cabelludo como la sequedad, la picazón y la caspa.

Incluir la fruta en tu dieta es bastante simple, ¿no? Hemos visto los muchos beneficios de la grosella espinosa india. Aparte de lo que comentamos, la fruta contiene otros nutrientes esenciales que la convierten en lo que es.

¿Cuál es el perfil nutricional de la grosella espinosa india?

La grosella espinosa india es una excelente fuente de vitamina C y está repleta de antioxidantes y fibra. También contiene otros nutrientes importantes como calcio, ácido fólico, fósforo y magnesio. Todos estos ayudan a promover las funciones corporales normales a diario. A continuación se muestran los valores nutricionales de 100 gramos de la fruta.

Nutritivo	Valor por 100 gramos	% de RDA
Calorías	44	2%
Carbohidratos	10,2 g	3%
Fibra	4,3 g
Grasa total	0,6 g	1%
Ácido graso omega 3	46 mg
Ácido graso omega 6	271 mg
Vitamina A	290 UI	6%
Vitamina C	27,7 mg	46%
Calcio	25 mg	2%
Planchar	0,3 mg	2%
Magnesio	10 mg	2%
Fósforo	27 mg	3%
Potasio	198 mg	6%
Folato	6 mcg	1%

Fuente: datos de SelfNutrition

Esta fruta nutritiva proporciona más beneficios para la salud de los que pueda imaginar. Pero como cualquier ingrediente, existe un límite en la cantidad que puede comer al día.

¿Cuántas grosellas indias puedes comer en un día?

Para obtener los mayores beneficios de la fruta, puede seguir cualquiera de las siguientes dosis (por día):

• 1-2 grosellas indias frescas
• 15-20 mL de jugo fresco de la fruta
• 4-5 gramos de frutos secos en polvo (mezclados con un vaso de agua)

Procura no consumir la fruta en exceso. Hacerlo puede causar problemas, los cuales discutiremos en la siguiente sección.

¿Qué sucede si comes demasiadas grosellas indias?

Demasiado de cualquier cosa nunca es bueno para el cuerpo, y lo mismo ocurre con la grosella espinosa india:

• Dado que la grosella espinosa india es rica en vitamina C y fibra, consumirla en grandes cantidades puede causar acidez y estreñimiento (10), (11).
• Se sabe que agrava los síntomas del resfriado ya que es un refrigerante natural.
• La grosella espinosa es rica en potasio, por lo que las personas con problemas renales o hipertensión arterial deben consumirla con precaución.

Conclusión

Hay una razón por la que la grosella espinosa india ha sido un ingrediente popular en la mayoría de las formulaciones ayurvédicas. Los beneficios hablan por sí mismos: desde ayudar en el tratamiento de la diabetes hasta promover la salud del cabello, la fruta tiene mucho que ofrecer.

¿Tiene alguna pregunta adicional? Comuníquese con nosotros dejando un comentario en el cuadro a continuación.

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Podemos comer amla con el estómago vacío?

Sí, puedes comer la grosella espinosa india con el estómago vacío. Pero algunas personas sensibles pueden experimentar acidez, y es posible que quieran comer algo ligero por la mañana y comer la fruta más tarde durante el día.

¿Por qué no debemos comer la grosella espinosa india por la noche?

La grosella espinosa india es ácida y, por lo tanto, no se sugiere comerla por la noche. Las secreciones de ácido en el estómago son más altas por la noche, y comer la fruta solo puede desencadenar hiperacidez, lo que resulta en acidez estomacal y ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico).

Referencias

1. “Estudios clínicos y preclínicos demuestran que el extracto de hierbas patentado DA-5512 estimula eficazmente el crecimiento del cabello y promueve la salud del cabello” Medicina complementaria y alternativa basada en evidencia, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
2. "Efecto de la fruta Amla sobre la glucosa en sangre y el perfil lipídico de sujetos normales y pacientes diabéticos tipo 2" Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación y Nutrición, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
3. "El efecto de Phyllantus emblica Linn sobre la diabetes tipo II, los triglicéridos y el hígado" Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
4. “Un estudio clínico comparativo de la eficacia hipolipidémica de Amla con un inhibidor de la 3-hidroxi-3-metilglutaril-coenzima-A reductasa simvastatina” Indian Journal of Pharmacology, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
5. "Tendencias recientes en potenciales hierbas tradicionales de la India Emblica officinalis y su importancia medicinal" Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
6. “Consecuencias del uso excesivo de Amlarasa (sabor amargo): un estudio de casos y controles Amlarasa” Ayu, Revista trimestral internacional de investigación en Ayurveda, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
7. "La suplementación de un extracto estandarizado de Phyllanthus emblica mejora los factores de riesgo cardiovascular y la agregación plaquetaria" Journal of Medicinal Food, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
8. "Efecto del extracto acuoso de Emblica officinalis sobre la catarata inducida por selenita en ratas" Revista iraní de investigación farmacéutica, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
9. “Propiedades anticancerígenas de Phyllanthus emblica (grosella espinosa india)” Medicina oxidativa y longevidad celular, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
10. "La vitamina C en la salud y la enfermedad". The Journal of Contemporary Dental Practice, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.
11. "Fibra y enfermedades colorrectales: Separando la realidad de la ficción" World Journal of Gastroenterology, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.