6 Efectos Secundarios Graves De Las Ciruelas Pasas Que Debes Conocer

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

¡Piense en las ciruelas pasas y lo primero que le viene a la mente es el estreñimiento! El jugo de ciruela pasa a menudo se usa para tratar el estreñimiento en bebés y niños pequeños, pero también lo pueden usar los adultos.

Las ciruelas pasas pertenecen a la familia de las ciruelas y se venden principalmente como frutos secos. Además de usarse como laxante, las ciruelas pasas también se usan en varios platos dulces y salados como ciruelas pasas guisadas, tzimmes de compota, tajines norteafricanos, pudines (kisel de ciruelas pasas nórdicas), pasteles de sopas y ciruelas azucaradas y rellenos.

¿Cuáles son los efectos secundarios de las ciruelas pasas?

Las ciruelas pasas hacen que sus deposiciones sean más suaves y también ofrecen otros beneficios. Pero como todo lo demás en la naturaleza, las ciruelas pasas también pueden causar algunos efectos secundarios. Aquí hay algunos efectos secundarios de comer ciruelas pasas:

1. Peligros de la acrilamida

Las ciruelas pasas contienen una alta concentración de acrilamida, que se considera carcinógena y neurotoxina (1). La acrilamida no se encuentra naturalmente en los alimentos normales, excepto cuando se cocina a temperaturas superiores a 100 ° C.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la cantidad de acrilamida necesaria para causar daño neuropático es aproximadamente 500 veces la ingesta dietética diaria. Por lo tanto, consumir ciruelas pasas es relativamente seguro. Sin embargo, la carcinogenicidad es una preocupación ya que se descubrió que las ciruelas pasas son altamente cancerígenas para los animales que se probaron en laboratorios.

2. Las ciruelas pasas pueden causar diarrea

La fibra insoluble de las ciruelas pasas puede provocar o empeorar la diarrea. Es por eso que debe evitarlos cuando tiene diarrea (2). También ha habido ciertos casos de personas que habían experimentado diarrea después de la ingestión de ciruelas pasas y jugo de ciruelas pasas (3). Esto se puede atribuir a la propiedad laxante de las ciruelas pasas. Son laxantes naturales ya que contienen un compuesto laxante llamado sorbitol. Por lo tanto, una dosis no regulada o tener demasiadas de estas frutas puede provocar fácilmente diarrea.

Algunas fuentes también hablan de la intolerancia a la fructosa en la dieta que se encuentra en muchas personas, que también puede provocar calambres abdominales y diarrea. Las ciruelas pasas contienen altas cantidades de azúcar, lo que podría desencadenar tal problema.

3. Puede conducir a un aumento de peso

Una porción de 6 ciruelas pasas crudas contiene 137 calorías y 22 gramos de azúcar. Eso seguro que está un poco en el extremo superior. Y una porción de una taza de jugo de ciruela pasa contiene aproximadamente 185 calorías. Aunque la fibra de la fruta puede ayudar a perder peso, tomarla en exceso puede tener el efecto contrario.

Las ciruelas pasas también tienen una carga glucémica alta (cuánto un alimento en particular elevará los niveles de glucosa de una persona después del consumo) (4). Esto significa que consumir ciruelas pasas puede elevar los niveles de azúcar en sangre más que la mayoría de las otras frutas.

4. Puede causar hinchazón y gases intestinales

Las ciruelas pasas contienen carbohidratos complejos y azúcares que no se descomponen por completo en el tracto digestivo (5). Entonces, cuando los azúcares llegan al colon, las bacterias comienzan a alimentarse de estos carbohidratos no digeridos.

Estas bacterias son responsables de la hinchazón y los gases intestinales. Esto también puede provocar pedos. Puede tomar alfa-D-galactosidasa antes de comer ciruelas pasas, ya que reduce los gases intestinales al descomponer los carbohidratos complejos antes de que lleguen a su intestino.

5. Puede conducir a la dependencia de los laxantes

Las ciruelas pasas se utilizan principalmente como laxantes irritantes. Sin embargo, aquellos que sufren de estreñimiento frecuente no deben depender completamente de las ciruelas pasas para limpiar su sistema digestivo. Esto puede conducir a la dependencia de los laxantes después de un cierto período de uso, lo que puede agravar la afección y causar complicaciones (6).

6. Puede causar heces oscuras

Las ciruelas pasas son ricas en hierro y, como la mayoría de los alimentos ricos en hierro, pueden causar heces oscuras si se toman en exceso.

Las ciruelas pasas tienen su propio conjunto de efectos secundarios, pero aún puede consumirlas con moderación.

Espero que ahora conozca los efectos secundarios de las ciruelas pasas. Háganos saber cómo le ha ayudado esta publicación. Simplemente deje un comentario en el cuadro de abajo.

Referencias

1. "Acrilamida y riesgo de cáncer". Instituto Nacional del Cáncer.
2. "Cuando tienes diarrea". Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
3. "Diarrea facticia". Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
4. “Cambios en la ingesta de frutas y…” Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
5. "Hinchazón 101: Por qué te sientes hinchado". WebMD.
6. "Estreñimiento en adultos mayores". Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.