¿Cuáles Son Los Efectos Secundarios Del Pasto De Trigo?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

El pasto de trigo es un alimento potente con importantes beneficios. Las hojas recién germinadas de la planta son ricas en nutrientes y generalmente se consideran seguras para la salud. Sin embargo, existe una investigación limitada disponible para respaldar las afirmaciones.

La ingesta de pasto de trigo también se ha relacionado con ciertos efectos secundarios en el pasado. Algunos de estos incluyen dolor de cabeza, náuseas y alergias.

¿La investigación tiene algo que afirmar sobre estos efectos adversos? En esta publicación, exploraremos eso y las formas en que puede prevenir los efectos secundarios.

Desplácese hacia abajo para averiguarlo.

11 efectos secundarios de la hierba de trigo

• • Wheatgrass - Breve
  • ¿Cómo es malo para usted el pasto de trigo?
  • Efectos secundarios de la hierba de trigo
  • Precauciones a tomar

Wheatgrass - Breve

Wheatgrass es la hierba joven de la planta de trigo llamada Triticum aestivum. Wheatgrass está disponible en forma de jugo, polvo, cápsulas, píldoras y tabletas.

Se vende en el mercado como jugo o concentrado en polvo. Comercialmente, el pasto de trigo también está disponible como crema, gel, spray y loción para masajes.

La historia de la planta se remonta a más de 5.000 años cuando se pensó por primera vez que se usaba en el antiguo Egipto. Se cree que los egipcios conservaron las hojas de la planta y las utilizaron para mejorar la salud y la belleza.

¿Cómo es malo para usted el pasto de trigo?

Se sabe que el pasto de trigo ofrece una variedad de beneficios para la salud. Algunos sienten que aumenta los niveles de energía, mientras que otros creen que podría funcionar como un potenciador del rendimiento.

Aunque generalmente se considera seguro, ha habido casos de efectos adversos después de su consumo. Dado que se cultiva dentro del suelo y se consume crudo, el pasto de trigo también tiene un mayor riesgo de contaminación que puede provocar problemas graves.

Más importante aún, el pasto de trigo no es excesivamente nutritivo en comparación con otras verduras. Por lo tanto, si va a incluirlo en su dieta, también debe estar junto con otras verduras.

También hay información inadecuada sobre su uso a largo plazo, especialmente como medicamento.

Ahora veremos los posibles efectos secundarios del pasto de trigo.

Efectos secundarios de la hierba de trigo

1. Puede causar dolor de cabeza

Algunas personas han informado de dolores de cabeza después de beber jugo de pasto de trigo (1). Aunque el jugo actúa como un tratamiento para el dolor de cabeza y las náuseas, la ingesta excesiva puede provocar dolor de cabeza (2). Algunos creen que el dolor de cabeza también podría ser un signo de la intolerancia general de su cuerpo al jugo.

Tomar el jugo en menor cantidad podría reducir el riesgo de dolores de cabeza. Se encontró que el extracto de metanol del jugo era seguro a un nivel de dosis de 2000 mg por kg de peso corporal (3).

También puede mezclar el jugo con cualquier otro jugo para enmascarar su sabor. Si el dolor de cabeza persiste, visite a su médico de inmediato.

Se dice que la contaminación por pasto de trigo a menudo es causada por un organismo llamado Listeria monocytogenes. Este organismo puede causar efectos secundarios graves, uno de ellos son fuertes dolores de cabeza (4).

2. Puede causar náuseas

Las náuseas también pueden atribuirse a la intolerancia de su cuerpo al pasto de trigo. Aunque algunos asumen que esta sensación de náuseas se debe a la desintoxicación, no hay evidencia que respalde esta creencia. Si los síntomas de las náuseas persisten, visite a su médico.

Se encontró que el pasto de trigo causaba náuseas en seis pacientes involucrados en el tratamiento de quimioterapia (5).

Algunos creen que el pasto de trigo contiene gluten. Podría causar síntomas adversos, como náuseas, en personas intolerantes a la glucosa (6). Sin embargo, un artículo de investigación concluye que el pasto de trigo no contiene gluten (7). Por lo tanto, se requiere más investigación para comprender este efecto.

3. Puede causar alergias

Algunas personas pueden ser alérgicas al pasto de trigo, especialmente cuando lo consumen en forma de pastilla o jugo. Es posible que desarrolle síntomas en diferentes partes del cuerpo a los pocos momentos de consumir pasto de trigo. Esto suele ocurrir debido a la sobreproducción de ciertos químicos que combaten el alérgeno sospechoso.

Si es alérgico a los productos de trigo, se recomienda que también se mantenga alejado del pasto de trigo (5).

Los síntomas de la alergia al pasto de trigo aún no se han estudiado. Según la evidencia anecdótica, dicha alergia puede causar náuseas, calambres, vómitos y diarrea. Su piel puede inflamarse y estallar en urticaria. Otras reacciones alérgicas pueden incluir dificultad para respirar y congestión.

Debido a la falta de información, podría ser difícil atribuir alguno de estos síntomas al pasto de trigo. Pero si experimenta alguno de estos signos después de tomar pasto de trigo, detenga la ingesta y visite a su médico.

Como se mencionó anteriormente, el pasto de trigo no contiene gluten.

Esto se debe a que está hecho del tallo y las hojas, mientras que el gluten se encuentra en el núcleo de la semilla. Pero si una de las semillas se incluye accidentalmente, podría contaminarse con gluten. Por lo tanto, se recomienda a las personas con intolerancia al gluten que tengan cuidado al tomar pasto de trigo. Lea las etiquetas de los ingredientes antes de comprar cualquier producto.

4. Puede causar estreñimiento

Algunos creen que tomar jugo de pasto de trigo podría provocar estreñimiento, pero no hay evidencia que pruebe esta afirmación. Sin embargo, si experimenta una afección que no mejora incluso después de unas horas, consulte a su médico.

5. Puede causar manchas en los dientes

Este es un efecto secundario inofensivo. El jugo / shot de pasto de trigo es verde. Tomarlo podría manchar temporalmente sus dientes. Puede eliminar las manchas cepillándose los dientes correctamente después.

6. Puede causar desarrollo de moho

Wheatgrass es una hierba germinada que se cultiva en condiciones húmedas. Por lo tanto, puede provocar el desarrollo de moho si no se tiene el cuidado adecuado. Si encuentra algún moho de este tipo, es mejor tirar el césped.

El tipo más común de moho que afecta al pasto de trigo es el moho "pelusa azul". Este tipo de moho puede no ser dañino y simplemente se puede lavar de la superficie del césped. Pero otros tipos de moho (como los tipos marrón y blanco) significan deterioro, y en este caso la hierba debe tirarse.

7. Puede suprimir el apetito

Aunque esto puede ser beneficioso para quienes buscan perder peso, no se conocen los efectos a largo plazo de la supresión del apetito. Además, no hay evidencia que sugiera que el pasto de trigo realmente pueda suprimir el apetito.

8. Puede causar mareos y fatiga

La evidencia anecdótica sugiere que el jugo de pasto de trigo sin diluir puede causar mareos y fatiga en ciertas personas. Esto podría atribuirse a la contaminación del pasto de trigo. Si experimenta alguno de estos síntomas, visite a su médico de inmediato.

9. Puede causar erupciones

Esto también se puede atribuir a una forma de alergia. Algunas personas pueden experimentar erupciones cutáneas ya que su piel puede inflamarse después de beber jugo de pasto de trigo. La causa exacta de esto aún no se ha estudiado.

10. Puede causar fiebre leve

Algunos creen que el pasto de trigo podría desintoxicar el cuerpo y causar fiebre leve en el proceso. Sin embargo, ninguna de las afirmaciones ha sido corroborada por pruebas. Si experimenta fiebre que persiste después de tomar jugo de pasto de trigo, consulte a su médico.

11. Puede tener contaminantes

Esto puede estar relacionado con la formación de moho. El pasto de trigo se cultiva en un ambiente húmedo. Esto lo pone en riesgo de contaminación. Asegúrese de adquirir su jugo de pasto de trigo de un proveedor confiable. De esta manera, puede evitar enfermedades transmitidas por alimentos, como malestar estomacal y vómitos.

Si está cultivando pasto de trigo en su casa, puede prevenir cualquier contaminación esterilizando las bandejas donde ocurre la cosecha. También puede sellar el pasto de trigo en bolsas de plástico para evitar la contaminación cruzada en su cocina.

La principal preocupación con el pasto de trigo es la posibilidad de contaminación. La mayoría de los otros efectos secundarios enumerados anteriormente aún no han sido respaldados por investigaciones. Si bien es importante conocer los posibles efectos adversos, tomar las precauciones adecuadas puede ayudarlo a evitarlos.

Precauciones a tomar

• El jugo de pasto de trigo suele estar concentrado. Por lo tanto, tomarlo en menor cantidad o en combinación con otros jugos vegetales puede enmascarar su fuerte sabor.
• Si el jugo de pasto de trigo tiene un sabor amargo, lo más probable es que tenga moho. Deje de beber y deséchelo inmediatamente.
• Para evitar la contaminación, puede esterilizar las bandejas en las que crece el pasto de trigo.
• Guarde su suplemento en polvo de pasto de trigo de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Conclusión

Asegúrese de que el pasto de trigo que obtiene del mercado sea fresco, ya que a menudo tiene un alto riesgo de contaminación. Si experimenta algún síntoma o alergia después de su ingesta, visite a su médico de inmediato.

Aunque el pasto de trigo podría tener algunos beneficios, tomarlo en exceso no podría ser seguro. Existe información limitada sobre la dosis de pasto de trigo. Puede consultar con su proveedor de atención médica por lo mismo.

Respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores

¿Cuáles son los efectos secundarios de las inyecciones o suplementos de pasto de trigo?

Los efectos secundarios de las inyecciones o suplementos de pasto de trigo son similares a los de la planta misma. Si está tomando las inyecciones o los suplementos, siga la dosis recomendada.

Además, si está comprando el jugo o el suplemento en el mercado, verifique la etiqueta para asegurarse de que no contenga gluten.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la crema de pasto de trigo?

No hay suficiente información sobre la seguridad del uso a largo plazo de la crema de pasto de trigo. Pero según la evidencia anecdótica, la crema posiblemente sea segura para la mayoría de los adultos cuando se aplica sobre la piel durante seis semanas.

¿Puedo tomar pasto de trigo con el estómago vacío?

Aunque ciertas fuentes dicen que es la única forma de tomarlo, no hay evidencia adecuada. Consulte a su médico.

7 fuentes

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• Papel multifuncional de la terapia de sangre verde para curar muchas enfermedades, terapia de sangre verde, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/221941357_Multifunctional_role_of_green_blood_therapy_to_cure_for_many_diseases

• Contenido de clorofila y fenólico total, actividades antioxidantes y prueba de aceptación por parte del consumidor de bebidas de pasto procesadas, Journal of Food Science and Technology, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5223247/

• Potencial inmunoprofiláctico del extracto de pasto de trigo en la leucemia inducida por benceno: un estudio in vivo sobre modelo murino, Indian Journal of Pharmacology, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26288471

• Listeria Monocytogenes, StatPearls, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK534838/

• El jugo de pasto de trigo puede mejorar la toxicidad hematológica relacionada con la quimioterapia en pacientes con cáncer de mama: un estudio piloto, Nutrición y cáncer, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17571966

• Sensibilidad al gluten no celíaca: una revisión, Medicina, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Institutos Nacionales de Salud.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6630947/

• Confirmación del estado libre de gluten del pasto de trigo, Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola.

  www.ars.usda.gov/research/publications/publication/?seqNo115=322552