El Primer Efecto Secundario De Las Semillas De Sésamo Que Debes Conocer Hoy

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 14:20

Al igual que las otras nueces y semillas, las semillas de sésamo también pueden provocar alergias. Y a veces, pueden volverse peligrosos. Los efectos secundarios de las semillas de sésamo a menudo se asocian con sus alergias, que, desafortunadamente, están aumentando en los Estados Unidos hoy en día. En esta publicación, discutiremos todo lo que debe saber sobre los efectos nocivos de las semillas de sésamo, y luego algo más.

Tabla de contenido

¿Cuál es el efecto secundario de las semillas de sésamo?

¿Cuáles son los síntomas de la anafilaxia?

¿Cómo prevenir la alergia al sésamo

? ¿Alguna otra precaución?

¿Cuál es el efecto secundario de las semillas de sésamo?

Existe un efecto secundario de las semillas de sésamo: la anafilaxia, que puede manifestarse de varias formas.

Anafilaxia

La anafilaxia es una reacción que ocurre cuando el sistema inmunológico libera altos niveles de ciertos químicos poderosos. Estos productos químicos inducen lo que se llama un shock anafiláctico en términos médicos. Este choque puede reducir drásticamente la presión arterial e incluso constreñir las vías respiratorias, obstruyendo el proceso respiratorio.

Según la Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología, la anafilaxia puede ser una afección grave y las personas necesitan una intervención médica inmediata (1).

Aunque este es el principal (y con mayor frecuencia, el único) efecto secundario de la anafilaxia, puede manifestarse de varias formas.

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¿Cuáles son los síntomas de la anafilaxia?

La alergia al sésamo (o anafilaxia) puede manifestarse en varios síntomas. Éstos incluyen:

• Dificultad para respirar
• Toser
• Náusea
• Dolor abdominal
• Vómitos
• Urticaria
• Picazón en la boca
• Rubor en la cara

Conocer los síntomas es una cosa. Y saber prevenirlos es otro.

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Cómo prevenir la alergia al sésamo

Evitar el sésamo es una excelente manera de prevenir la alergia. Esto significa que debe evitar todos los alimentos elaborados con sésamo o aceite de semillas de sésamo. Estos incluyen los siguientes:

• Alimentos horneados como galletas, bollos, bagels y bollos. Ciertos productos de pan también contienen sésamo.
• Aperitivos como barras de granola, dulces y pretzels.
• Alimentos del Medio Oriente como halvah, tahini y hummus.

Revise las etiquetas de los alimentos. Además, dado que el sésamo incluso puede ser un alérgeno alimentario oculto, evite los alimentos con etiquetas de productos poco claras o sin una lista de ingredientes.

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¿Alguna otra precaución?

Sí, las personas con gota y la enfermedad de Wilson (una condición que conduce a la acumulación de cobre) deben evitar las semillas de sésamo.

Las semillas de sésamo contienen oxalatos, que pueden agravar los síntomas de la gota. Las semillas también son ricas en cobre, por lo que cualquier persona que padezca la enfermedad de Wilson debe abstenerse de consumir las semillas.

Algunas investigaciones sugieren que las semillas de sésamo pueden reducir los niveles de azúcar en sangre. Esto puede no ser una buena noticia para las personas que toman medicamentos para el azúcar en la sangre, ya que las semillas pueden reducir demasiado el azúcar en la sangre. Manténgase en contacto con su médico si está tomando medicamentos para el azúcar en sangre.

Incluso las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben mantenerse alejadas de las semillas, ya que no hay suficiente información sobre si están seguras durante este período.

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Conclusión

Aunque es grave, la alergia a las semillas de sésamo no tiene por qué complicarle la vida. Con simples precauciones, seguro que puede llevar una vida sana y sólida. Cuéntanos cómo te ha ayudado esta publicación. Simplemente deje un comentario en el cuadro de abajo.

Referencia

1. “Anafilaxia”. Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología.